PR DEPOK – Berikut informasi mengenai resep telur dadar terong ala chef Devina yang cocok kamu recook untuk menu sahur pertama di bulan puasa 2024.
Bulan puasa 2024 akan segera tiba, banyak masyarakat yang kini sudah bersiap untuk menyambut datangnya bulan yang penuh berkah.
Ada banyak persiapan yang masyarakat lakukan dalam menyambut bulan puasa 2024, salah satunya adalah menyiapkan menu sahur pertama.
Nah, bagi masyarakat yang bingung ingin memasak apa untuk sahur pertama di bulan puasa 2024, masyarakat bisa memilih menu yang simpel dan praktis ala chef Devina, yakni telur dadar terong.
Baca Juga: Tips Lolos Kartu Prakerja 2024 dan Dapat Insentif Rp4.2 Juta, Kapan Gelombang Baru Dibuka?
Melansir dari Youtube Devina Hermawan, berikut adalah resep telur dadar terong ala chef Devina yang cocok kamu recook untuk menu sahur pertama di bulan Puasa 2024.
Resep Telur Dadar Terong (untuk 2 porsi)
Bahan-Bahan
1. 200 gr terong ungu
2. 7 siung bawang merah
3. 7 buah cabai rawit merah
4. 3 butir telur
5. 1/3 sdt garam
6. 1/3 sdt kaldu jamur/penyedap
7. 1/8 sdt merica
Baca Juga: HORE Kartu Prakerja Gelombang 63 Dibuka Sekarang! Klik Gabung Gelombang dengan Cara Ini
Pelengkap
1. Nasi putih hangat
Cara Membuat
1. Kupas terong, belah 2 lalu potong-potong. Setelah itu rendam terong dengan air beberapa saat
2. Iris tebal bawang merah dan cabai rawit
3. Panaskan minyak, goreng terong hingga setengah matang lalu masukkan bawang merah, setelah itu goreng sesaat. Jika sudah, tiriskan
Baca Juga: 9 Tempat Sate Kambing Spesial di Tegal Jawa Tengah, Cek Alamat Lengkapnya di Sini
4. Di dalam mangkuk, masukan telur, garam, kaldu jamur, dan merica, lalu aduk rata
5. Masukkan cabai rawit dan terong, lalu aduk rata
6. Panaskan minyak dan goreng telur hingga matang
7. Telur dadar terong siap disajikan
Demikian informasi mengenai resep telur dadar terong ala chef Devina yang cocok kamu recook untuk menu sahur pertama di bulan puasa 2024.***