PR DEPOK – Ramadhan 2024 akan segera dilaksanakan oleh umat Islam, biasanya untuk menyambut bulan suci tradisi yang dilakukan adalah munggahan bersama keluarga. Acara makan-makan akan menjadi momen yang ditunggu setiap tahunnya.
Menu istimewa untuk disajikan di munggahan bersama keluarga adalah rendang daging sapi. Cara membuatnya mudah, Anda hanya tinggal menyiapkan beberapa bahannya saja.
Berikut resep membuat rendang daging sapi untuk disajikan di acara munggahan Ramadhan 2024.
Bahan-bahan
Baca Juga: 7 Warung Sate Maranggi di Bandung yang Paling Enak
1 kg daging sapi
6 sachet bumbu sasa rendang
Air
Garam
Gula
Cara membuatnya
Pertama-tama keringkan daging pakai tisu agar darah-darah yang menempel terserap, dan jika ingin di cuci silahkan hanya saja daging lebih segar jika dibersihkan pakai tisu.
Lalu, potong daging dengan ukuran yang sesuai selera pastikan tidak terlalu kecil dan tipis.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Bakso di BSD yang Viral, Salah Satunya Milik Madam Dewin
Selanjutnya, rebus daging di panci kurang lebih 15 menit dan jika sudah angkat dan tiriskan.
Selanjutnya, isi air di panci baru dan masukan bumbu rendang ke dalam lalu aduk dan masukan daging yang sudah direbus.
Kemudian, rebus kembali daging sesekali aduk dan jika airnya sudah mulai kental kecilkan api agar tidak gosong.
Sebelum itu pastikan tes rasa jika kurang asin dan gula silahkan tambahkan sesuai kebutuhan.
Jika daging dan kuah sudah berwarna coklat dan sudah mengeluarkan minyak segera matikan kompor.
Rendang daging sapi siap disajikan untuk acara munggahan keluarga, taburkan bawang goreng agar tambah menggiurkan.
Itulah resep membuat rendang daging sapi yang dibuat mudah untuk acara munggahan keluarga Ramadhan 2024. ***