Network
PR DEPOK - Berbagai cara dan tradisi seringkali dilakukan menjelang bulan suci Ramadhan, salah satunya adalah Munggahan. Tradisi Munggahan biasanya identik dengan kegiatan makan bersama anggota keluarga maupun kerabat pada satu atau dua hari menjelang tanggal 1 Ramadhan.
Secara turun temurun, Munggahan dilakukan untuk meningkatkan rasa syukur dan semangat menjelang bulan suci. Tak hanya itu, Munggahan juga menjadi momentum untuk mempererat jalinan silaturahmi, baik dengan sanak saudara maupun kerabat terdekat.
Dalam menyiapkan makan bersama untuk Munggahan, beberapa keluarga mungkin telah memiliki menu andalan untuk disajikan kepada para tamu. Namun, tidak perlu khawatir bagi yang masih bingung untuk menentukan menu makanan.
Berikut ini disajikan rekomendasi makanan untuk Munggahan puasa yang cocok untuk disantap bersama keluarga. Tentunya, rekomendasi makanan berikut adalah yang terdiri dari bahan baku yang mudah didapat dan tidak membutuhkan keahlian memasak yang rumit.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Seafood Lezat dan Nikmat di Surabaya, Anda Wajib Mencobanya
Opor Ayam
Menu opor ayam sering menjadi pilihan favorit untuk dihidangkan setiap kali ada acara kumpul-kumpul di rumah. Tentu saja, opor ayam juga jadi salah satu pilihan untuk disajikan saat Munggahan.
Untuk membuat opor ayam, cukup dengan menyiapkan ayam potong segar, kunyit, santan, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun salam, sereh, cabai, garam, dan gula.
Bagi beberapa orang yang memiliki pantangan mengonsumsi santan, tak perlu khawatir. Pasalnya, opor ayam yang dimasak tanpa santan pun tetap merupakan sajian yang lezat. Perhatikan detail rasa agar hasilnya kian maksimal.
