PR DEPOK - Seorang kreator konten YouTube yang bernama Enang Kisma telah mengunggah video tutorial terbaru di kanalnya. Kali ini, Enang membagikan resep kue lebaran yang menggunakan bahan dasar Wafer nabati. Dalam video tersebut, Enang mengajarkan cara membuat dua jenis kue lebaran, yakni Wafer kalpa dan Wafer kacang coklat.
Kue lebaran yang diciptakan oleh Enang ini diperkirakan akan menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak, karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah. Tidak hanya cocok untuk dinikmati secara pribadi, tetapi juga sebagai pilihan menarik untuk dijadikan produk jualan di musim lebaran.
Pada pembuatan Wafer kelapa, Enang menggunakan bahan-bahan sederhana seperti Wafer nabati, kelapa kering, cokelat batang, dan minyak. Proses pembuatannya terlihat mudah dan cepat. Setelah kue selesai diproduksi, Enang mengemasnya dengan rapi dan menyarankan harga jual sekitar Rp30.000 hingga Rp35.000 per toples.
Baca Juga: 10 Link Poster Idul Fitri yang Desainnya Bagus dan Menarik
Sementara itu, untuk Wafer kacang coklat, Enang juga menggunakan Wafer nabati sebagai dasarnya. Namun, pada jenis ini ditambahkan kacang sangrai dan karamel sebagai bahan tambahan.
Proses pembuatan karamel terlihat menarik dan memberikan nilai tambah pada resep tersebut. Setelah selesai, Enang juga mengemas Wafer kacang coklat dengan rapi dan menyarankan harga jual sekitar Rp40.000 per toples.
Dengan modal sekitar Rp19.000 hingga Rp35.000 per resep, Enang menunjukkan bahwa kue-kue lezat ini bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan, terutama di musim lebaran. Respons positif dari para penggemar juga telah diterima oleh Enang, yang menunjukkan antusiasme mereka terhadap resep-resep selanjutnya yang akan dihadirkan.
Berikut adalah dua resep untuk membuat Wafer dengan variasi rasa, yakni Wafer Kelapa dan Wafer Kacang Cokelat, beserta daftar bahan dan estimasi modal yang dibutuhkan:
Baca Juga: 7 Daftar SPBU yang Buka 24 Jam di Jalur Pansela Jawa Barat Lengkap dengan Nomor Teleponnya
Wafer Kelapa
- Bahan:
- 1 bungkus Wafer nabati (110 gram) - Rp5.000
- ±75 gram kelapa kering - Rp4.000
Baca Juga: 3 Resep Kue Lidah Kucing untuk Lebaran, Renyah dan Enak Dijamin Anti Gagal
- Celupan:
- 200 gram cokelat batang - Rp9.500
- 2 sendok makan minyak - Rp500
- Estimasi Modal:
- Modal bahan: Rp19.000
Baca Juga: Resep Cara Membuat Opor Ayam Cocok untuk Menu Sambut Lebaran 2024
- Harga penjualan per toples: Rp30.000 - Rp35.000
Langkah-langkah:
1. Lelehkan cokelat batang dan minyak dalam wadah yang tahan panas hingga meleleh sempurna.
2. Bagi wafer nabati menjadi dua bagian.
3. Celupkan setiap bagian wafer nabati ke dalam lelehan cokelat.
Baca Juga: 18 Kode Redeem CODM April 2024, Klaim Hadiah Gratis Sebelum Kedaluwarsa!
4. Balur wafer nabati yang sudah dicelupkan cokelat dengan kelapa kering.
5. Letakkan kue dalam kulkas hingga cokelat mengeras.
6. Setelah mengeras, kue siap untuk dikemas dan disajikan.
Wafer Kacang Cokelat
Baca Juga: 22 Pantun Lucu dan Keren Buat Lebaran, Nomor 6 Cocok Dipasang di Status Instagram
- Bahan:
- 1 bungkus Wafer nabati (110 gram) - Rp5.000
- 300 gram kacang sangrai - Rp9.000
- Karamel:
- 200 gram gula pasir - Rp3.600
- 3 sendok makan air
Baca Juga: Resep Rujak Cuka Kacang Pedas, Cocok untuk Ide Jualan di Bulan Ramadhan 2024
- Celupan:
- 350 gram cokelat batang - Rp16.500
- 2 sendok makan minyak - Rp500
- Estimasi Modal:
- Modal bahan: ±Rp35.000
- Harga penjualan per toples: Rp40.000
Baca Juga: Libur Lebaran 2024 Kemana? Berikut TOP 8 Wisata di Kebumen, Indahnya Alam Bikin Suasana Tenang
Langkah-langkah:
1. Panaskan gula pasir dalam wajan teflon tanpa perlu diaduk hingga meleleh sendiri.
2. Setelah gula meleleh sempurna, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
3. Tambahkan kacang sangrai ke dalam karamel dan aduk rata.
4. Potong wafer nabati menjadi dua bagian.
Baca Juga: Raih Lailatul Qadar: Panduan Praktis Itikaf di Malam-malam Terakhir Ramadhan
5. Celupkan setiap bagian wafer nabati ke dalam karamel dan balur dengan kacang sangrai.
6. Lelehkan cokelat batang dan minyak dalam wadah yang tahan panas.
7. Celupkan wafer nabati yang sudah dibaluri karamel dan kacang ke dalam lelehan cokelat.
8. Dinginkan kue dalam kulkas hingga cokelat mengeras.
9. Setelah mengeras, kue siap untuk dikemas dan disajikan.
Baca Juga: Apakah Anda Termasuk Penerima Kartu Lansia Jakarta April 2024? Simak Cara Cek Status KLJ di Sini
Dengan modal bahan yang terjangkau dan harga penjualan yang menarik, kedua varian Wafer ini bisa menjadi pilihan yang menjanjikan untuk dijual. Dengan penampilan kemasan yang menarik dan kualitas rasa yang lezat, peluang mendapatkan keuntungan yang baik sangatlah besar. ***