PR DEPOK – Saat mendapatkan daging kurban, ibu dirumah pasti kebingungan untuk memilih menu yang akan dibuat. Menu yang simpel dan mudah diolah adalah teriyaki yang bisa dibuat sat set di rumah.
Ibu di rumah bisa membuat teriyaki dengan 6 bahan yang ada di rumah tentunya akan menghemat dana yang dikeluarkan.
Berikut resep membuat teriyaki dari daging kurban, cukup pakai 6 bahan yang ada di rumah untuk menyajikannya.
Baca Juga: Duel Panas Smartphone Gaming 2024: Xiaomi 14 vs Samsung Galaxy S24 Ultra, Mana yang Terbaik?
Bahan-bahan
500 gr daging kurban
Merica (ladaku boleh)
2 buah Bawang bombay
Cabe rawit
Mentega
3 bungkus Saos teriyaki (pakai merk Saori)
Minyak secukupnya
Cara membuatnya
Potong tipis daging kurban (bisa juga dipotong kecil-kecil), setelah itu masukan ke wadah bersih yang sudah disiapkan.
Baca Juga: Cobain 7 Bakso yang Terkenal Enak di Pekalongan, Gurih Baksonya Bisa Bikin Kamu Ketagihan
Potong bawang bombay dan masukan ke wadah daging tadi dan tambahkan merica dan juga minyak secukupnya.
Kemudian, jika sudah diaduk secara merata tambahkan saus teriyaki dan cabe rawit yang sudah dipotong . Aduk lagi hingga merata lalu marinasi kurang lebih 15-30 menit.
Setelah itu, siapkan teflon atau wajan anti lengket (bisa juga pakai teflon biasa) pastikan sudah dilap tidak basah.
Nyalakan api sedang dan masukan mentega ke dalam teflon sudah mencair masukan daging yang sudah dimarinasi. Masak daging hingga matang dan koreksi rasa.
Baca Juga: 3 Tempat Wisata Alam di Sumedang, Cocok untuk Healing, Refreshing, dan Instagrammable
Teriyaki dari daging kurban siap dihidangkan untuk menu istimewa keluarga di hari Raya Idul adha.
Itulah resep membuat teriyaki dari daging kurban, cukup pakai 6 bahan yang ada dirumah hidangan enak dana hemat. ***