Secukupnya air, 1 sdm garam, secukupnya merica dan penyedap, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, ½ biji kemiri, minyak goreng, haluskan semua bumbu dan tumis hingga matang.
Baca Juga: Arief Poyuono Sebut Cita-cita Prabowo Subianto Jadi Presiden Tamat, Refly Harun: Rasanya Enggak Juga
Cara pembuatan:
- Ambil daging lobster lalu haluskan (digiling)
- Masukkan semua bahan diatas uleni dan ditambahkan sedikit es batu (air dingin)
- Lalu rebus air hingga mendidih dan masukkan bakso ke dalam air hingga mengapung, lalu tiriskan
- Bahan kuah: sisa air dari pembuatan bakso tambahkan air secukupnya, lalu masukkan bumbu yang sudah disiapkan
Siap disajikan. (Dian Fitriani/Rembang Bicara).***