Network
PR DEPOK - Lobster, hewan laut satu ini tengah diperbincangkan oleh masyarakat Indonesia.
Hal ini lantaran mantan Menteri KKP Edhy Prabowo ditangkap oleh Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) atas dugaan suap ekspor benih lobster.
Lobster merupakan salah satu hewan laut yang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi.
Baca Juga: Polisi Nyatakan 2 Artis dan Pelanggan dalam Kasus Prostitusi Online Masih Berstatus Saksi
Selain itu, hewan laut yang satu ini juga menjadi makanan mewah bagi masyarakat kelas atas.
Namun, masih banyak yang bingung bagaimana cara mengolah lobster menjadi makanan yang enak dengan bumbu yang bisa meresap sampai ke dagingnya.
Berikut tiga olahan yang bisa dicoba untuk mendapatkan olahan lobster yang enak sebagaimana dikutip oleh pikiranrakyat-depok.com dari Rembang Bicara dalam artikel yang berjudul 3 Olahan Lobster Sederhana yang Enak dan Bumbu Meresap
Baca Juga: Hak Akses Keadilan Lingkungan Milik Semua Masyarakat, DPR Sebut Pendekatan Berbasis HAM Jadi Pilihan
Lobster Asam Manis
Bahan-bahan: 8 ekor losbter, 5 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 2 batang daun bawang, 4 buah cabe rawit merah, 5 sdn saos tomat, 2 sdm saos tiram, 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap inggris, 2 sdm minyak goreng, 150 ml air matang, dan secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu jamur.
