PR DEPOK - Stroberi bisa cepat membusuk jika tidak disimpan dengan benar. Untuk menikmati stroberi sepenuhnya, penting untuk mengawetkannya dengan benar.
Stroberi adalah buah yang lembut dan mudah rusak sehingga memerlukan perawatan khusus saat mengawetkannya.
Berikut beberapa cara untuk menyimpan stroberi agar tetap segar lebih lama, sebagaimana dirangkum dari hospitalityinsights.ehl.edu:
Baca Juga: Mengenal Strawberry, Buah Kaya Vitamin C yang Eksis Sejak Abad ke-18
Cara Menyimpan Buah Stroberi
1. Pilih stroberi segar
Saat Anda membeli stroberi, pilihlah stroberi yang keras, berdaging, dan berwarna cerah. Hindari stroberi yang lunak, layu, atau bernoda.
2. Simpan dengan hati-hati
Stroberi rapuh dan mudah rusak. Tangani dengan hati-hati agar tidak hancur atau rusak.
Baca Juga: 5 Bakso Terenak yang Harus Dicoba di Kota Banda Aceh, Tekstur Dagingnya Lembut
3. Jangan mencuci stroberi terlebih dahulu
Sebaiknya jangan mencuci stroberi sebelum disimpan. Kelembapan yang berlebihan dapat mempercepat kerusakannya. Cucilah sebelum memakannya.
4. Gunakan wadah yang sesuai untuk meletakan stroberi
Letakkan stroberi di wadah yang dangkal dan tidak kedap udara agar sirkulasi udara baik. Jika memiliki ventilasi yang cukup, Anda juga dapat menyimpannya dalam kemasan aslinya.