Apa Saja Efek Mengonsumsi Kacang Panjang? Simak Penjelasan Berikut

PR DEPOK – Ada berbagai jenis kacang hijau yang menjadi sayuran paling populer ke-4 di AS seperti kacang panjang.

Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang mudah diolah dan bisa dikonsumsi secara mentah.

Bahkan kacang panjang memiliki kandungan penting seperti vitamin C, besi, magnesium yang memiliki efek tentunya bagi kesehatan.

Baca Juga: Jangan Sampai Terlewat, 22 September 2021 Batas Akhir Pembelian Pelatihan Pertama Prakerja Gelombang 18

Berikut efek mengonsumsi kacang panjang

1. Memperlancar pencernaan

Dikutip Pikiranrakyat-depok.com dari Eatthis, satu cangkir kacang panjang memiliki kandungan serat sebanyak 2,7 gram.

Serat sendiri bisa membantu untuk menjaga buang air besar tetap teratur dan sehat.

2. Bisa mengurangi kolesterol LDL

Serat yang terkandung pada kacang panjang terbagi menjadi dua yakni serat larut dan serat tidak larut.

Serat larut bisa memberikan manfaat kesehatan termasuk mengurangi kolestertol LDL atau kolesterol jahat.

Faktanya, memakan 2-10 gram serat larut per hari dihubungkan dengan pengurangan signifikan pada kolesterol total dan kolesterol LDL.

Baca Juga: Mengenang Kembali Perjalanan Hidupnya, Ria Ricis: Terima Kasih Sudah Berusaha Kuat dan Selalu Bahagia

3. Bisa mengurangi risiko cacat lahir yang lebih rendah pada ibu hamil

Folat merupakan nutrisi utama yang diperlukan untuk membantu meminimalisir risiko cacat lahir tertentu selama masa kehamilan termasuki spina bifida.

Satu cangkir kacang panjang memiliki kandungan 33 mikrogram folat yang bisa membantu ibu hamil mencukupi kebutuhannya.

4. Bisa meningkatkan kesehatan sistem imun

Kacang panjang bisa menjadi salah satu alternatif makanan yang dikonsumsi untuk menambah kekebalan tubuh atau imun.

Hal ini disebabkan karena kacang panjang memiliki kandungan vitamin C, seng, vitamin A, dan sejumlah nutrisi pendukung imun lainnya.

Baca Juga: Angkat Bicara Mengenai Tugu Sepatu yang Terkena Aksi Vandalisme, Riza Patria: Coretan Ini Tidak Pada Tempatnya

5. Bisa mengurangi tekanan darah

Kacang panjang memiliki kandungan antioksidan yang disebut quercetin.

Quecetin tidak hanya bisa melawan stres oksidatif dalam tubuh, tetapi bisa bantu mengurangi tekanan darah secara alami.

6. Bisa mengurangi risiko sejumlah kanker

Kacang panjang tidak hanya memiliki quercetin, tetapi memiliki antioksidan lain seperti kaempferol

Kaempferol dihubungkan dengan efek menghambat pertumbuhan sel kanker dan mempertahankan tubuh dari radikal bebas yang meningkatkan pertumbuhan kanker.***