Network
Pembungkus:
Plastik
Benang kasur
Berikut cara pembuatannya:
• Campuran santan,gula merah, gula pasir,garam, vanilli bubuk,minyak kelapa dan daun pandan, kemudian aduk dan masak dengan api sedang selama 5-10 menit, kemudian saring.
• Setelah itu ruang cairan yang sudah tidak mendidih ke dalam baskom yang berisi tepung ketan sembari diaduk.
• Selanjutnya masak kembali di api sedang kecil sambil diaduk hingga mengental, lalu kecilkan api masak hingga adonan mengkilap selama 30-35 menit.
• Lalu, pindahkan adonan ke dalam wadah anti panas yang sudah dialasi daun pisang
• Tutup dengan cling wrap hingga menyentuh dasar adonan, tusuk dengan tusukan sate Kemudian kukus selama 90 menit
• Setelah itu diamkan dodol semalaman atau selama 8 jam
Baca Juga: Ramalan Zodiak Scorpio Kamis, 27 Januari 2022: Kabarnya Gajimu Mengalami Kenaikan
