Baca Juga: Syarat dan Cara Daftar Mudik Gratis Kemenhub 2022, Lengkap dengan Kota Tujuan
Cara membuat :
1. Campur susu, air, gula, ragi aduk rata diamkan hingga berbuih. Tambahkan minyak goreng aduk rata.
2. Masukan tepung dan garam aduk rata baru campur dengan adonan basah. Aduk rata hingga menjadi adonan.
3. Oles baskom dengan minyak dan letakan adonan. Balur sedikit minyak dan diamkan hingga mengembang 2 kali.
4. Bagi menjadi 8-10 bagian dan bentuk bulat. Tekan2 dan balur dengan tepung gandum. Diamkan kurang lebih 15 menit.
5. Panggang muffin dengan api kecil kedua sisi hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
6. Bisa langsung disajikan atau disimpan dalam wadah/plastik klip, masukkan dalam freezer, adonan muffin bisa tahan 5-7 hari.
7. Belah muffin dan panggang bersama telur, burger, smoked beef. Tata dan tambahkan keju slice. Sajikan hangat.