2 Resep Menu Buka Puasa Ramadhan ala Resto, Ada Egg Muffin Homemade yang Mudah Dibuat Tanpa Oven

PR DEPOK - Dua resep menu buka puasa Ramadhan ala resto akan diulas dalam artikel ini, salah satunya Egg Muffin Homemade yang mudah dibuat tanpa oven.

Resep menu makanan adalah salah satu yang dicari-cari oleh orang-orang, untuk hidangan buka puasa Ramadhan yang mudah dibuat dengan bahan yang juga mudah dicari.

Sebagaimana dikutip oleh Pikiranrakyat-Depok.com dari webiste resepkoki.com, berikut 2 resep menu buka puasa Ramadhan.

Baca Juga: Menu Berbuka Puasa untuk Anak Kos: Resep Nasi Gila dan Bakwan Jepang, Mudah Dibuat Hanya 15 Menit!

Egg Muffin Homemade
Bahan (untuk 8-10 pcs muffin) :

1. 120 mililiter susu cair hangat
2. 120 mililiter air hangat
3. 1 sendok makan gula
4. Setengah sendok makan ragi instan
5. 2 sendok makan minyak goreng
6. 350 gram tepung pro tinggi
7. 1 sendok teh garam

Baca Juga: Mohamed Salah Buka Suara Soal Kelanjutan Kontrak dan Masa Depan di Liverpool

Baluran :

1. Tepung gandum (jika ingin digunakan)
Isian (Optional) :
1. Daging (smoked beef/ ham/ bacon/burger ayam, dll)
2. Telur
3. Keju slice
4. Mentega

Baca Juga: Syarat dan Cara Daftar Mudik Gratis Kemenhub 2022, Lengkap dengan Kota Tujuan

Cara membuat :

1. Campur susu, air, gula, ragi aduk rata diamkan hingga berbuih. Tambahkan minyak goreng aduk rata.

2. Masukan tepung dan garam aduk rata baru campur dengan adonan basah. Aduk rata hingga menjadi adonan.

3. Oles baskom dengan minyak dan letakan adonan. Balur sedikit minyak dan diamkan hingga mengembang 2 kali.

Baca Juga: Bansos PKH Tahap 2 2022 Sedang Cair, Kunjungi cekbansos.kemensos.go.id untuk Cek Status Penerima BLT Rp3 Juta

4. Bagi menjadi 8-10 bagian dan bentuk bulat. Tekan2 dan balur dengan tepung gandum. Diamkan kurang lebih 15 menit.

5. Panggang muffin dengan api kecil kedua sisi hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

6. Bisa langsung disajikan atau disimpan dalam wadah/plastik klip, masukkan dalam freezer, adonan muffin bisa tahan 5-7 hari.

7. Belah muffin dan panggang bersama telur, burger, smoked beef. Tata dan tambahkan keju slice. Sajikan hangat.

Baca Juga: Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 26 Kapan Ditutup? Ini Bocoran Jadwal Penutupannya

Spaghetti Aglio e Olio

Bahan :

1. 350 gram spaghetti kering
2. 5 sendok makan olive oil
3. 10 siung bawang putih, cincang.
8 bh cabe rawit, iris
4. Air rebusan pasta secukupnya

Baca Juga: BPNT April 2022 Cair Lebih Banyak karena BLT Minyak Goreng? Cek Penerima Bansos Pakai HP di Sini

Bumbu (sesuaikan selera):

1. Himalayan salt
2. Blackpepper crush
3. Chilli flakes

Topping:

1. Keju parmesan bubuk

Baca Juga: Cara Cek BSU April 2022 bagi Pekerja, Login kemnaker.go.id agar Tahu Status Penerima BLT Subsidi Gaji Rp1 Juta

Cara membuat :

1. Rebus spaghetti hingga matang al dente lalu angkat, tiriskan (sisa air rebusan pasta jangan langsung buang ya).

2. Tumis bawang putih cincang dengan olive oil dalam wok pan hingga wangi lalu masukkan irisan rawit & smoked beef, tumis lagi sebentar.

3. Setelah itu masukkan spaghetti rebusnya; bumbui dengan salt, black pepper & chilli flakes sesuai selera lalu tuang air rebusan pasta secukupnya, aduk rata.

Baca Juga: Tahapan dan Cara Pesan Minyak Goreng Subsidi untuk Warga Jabar Lewat Apilkasi Sapawarga

4. Masak hingga bumbu meresap + airnya susut.

Jangan lupa icip koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan. Beri topping keju parmesan bubur agar menambah rasa gurih.
Selamat mencoba!.***