Resep Opor Ayam Susu, Gurih dan Lembut Bisa Jadi Sajian Spesial di Momen Lebaran

- 29 April 2022, 11:13 WIB
Berikut ini merupakan resep dari opor ayam susu yang gurih dan lembut, sajian spesial di momen lebaran.
Berikut ini merupakan resep dari opor ayam susu yang gurih dan lembut, sajian spesial di momen lebaran. /YouTube Chef Devina Hermawan/

Baca Juga: Login ke sso.bpjsketenagakerjaan.go.id dan Cek Nama untuk Dapat BLT Karyawan

Bahan lainnya:
2 batang serai, geprek
1 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
3 butir kapulaga
1/2 butir pala
5 cm lengkuas,iris, geprek
500 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
70 gr Anchor Unsalted Butter
50 ml Anchor cooking cream
300 ml Anchor susu full cream

Cara membuatnya:
• Keringkan ayam dengan tisu lalu potong ayam menjadi 10 bagian

• Dilanjutkan marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata diamkan selama 30 menit.

Baca Juga: LINK NONTON dan Spoiler Drakor Tomorrow Episode 9 Sub Indonesia: Upaya Penyelamatan Seekor Anjing

• Di sisi lain, Blender kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, dengan air hingga halus.

• Untuk clarified butter, panaskan Anchor Unsalted Butter di api kecil hingga meleleh dan berbuih kemudian saring

• Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan, masak sebentar lalu tuang
lelehan mentega Anchor

Baca Juga: Cara Cek Bansos PKH 2022 di cekbansos.kemensos.go.id, Simak Info Bantuan Rp3 Juta

• Lalu masukkan merica, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, dan pala yang telah dihancurkan, aduk rata lalu masukkan ayam, masak hingga kecokelatan

Halaman:

Editor: Linda Agnesia

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah