Cara Mengolah Daging Kurban Idul Adha 2022 yang Benar

PR DEPOK – Wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) masih menghantui masyarakat, terutama jelang pemotongan hewan kurban saat Idul Adha 2022, Minggu 10 Juli 2022.

Tidak sedikit masyarakat khawatir daging kurban Idul Adha yang berasal dari hewan yang terinfeksi atau diduga PMK, akan berdampak bagi tubuh manusia saat diolah.

Meskipun pemerintah memastikan, daging kurban Idul Adha yang berasal dari hewan terinfeksi PMK layak dikonsumsi asalkan diolah dengan cara yang benar.

Baca Juga: 7 Kategori Penerima PKH Tahap 3 Cair Juli 2022, Hanya Input Nama Lengkap di Sini Bisa Dapat BLT Rp3 Juta

Sebagaimana diketahui, wabah PMK makin meluas. Laman sigapmk.id mencatat, penularan PMK sudah menyebar di 232 kabupaten dan kota di Indonesia.

Saat ini, pemerintah melalui Kementerian Pertanian (Kementan) terus mengambil langkah-langkah pencegahan, salah satunya dengan membentuk Satgas PMK.

Selain satgas, Kementan juga membatasi jalur pengiriman atau lalu lintas hewan, khususnya untuk Idul Adha 2022.

Baca Juga: Cek Daftar Penerima PKH di Sini, Masyarakat Bisa Cairkan Total Rp3 Juta usai Login cekbansos.kemensos.go.id

Berikut ini cara mengolah daging kurban Idul Adha 2022 bagi Masyarakat: