Network
3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk hingga harum. Setelah itu, masukkan daging yang sudah direbus, aduk hingga tercampur rata
4. Tambahkan air, gula pasir, garam dan kaldu sapi, lalu aduk hingga rata. Biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Diet Vegetarian, Manfaat, Risiko, serta Makanan yang Perlu Dikonsumsi dan Dihindari
5. Setelah empuk, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bawang, tomat, cabe hijau, lalu biarkan kembali mendidih
6. Matikan kompor dan rawon daging sapi siap disajikan dengan bahan pelengkap
7. Sajikan rawon daging sapi dengan bahan pelengkap dan sepiring nasi hangat sebagai menu sarapan ataupun makan malam.
Untuk diketahui, bahan pelengkap rawon daging sapi di atas boleh digunakan ataupun tidak sesuai selera.
Demikian penjelasan mengenai resep rawon daging sapi hingga cara memasak agar bisa disajikan di momen Idul Adha 2022. Selamat mencoba.***
