PR DEPOK - Seringkali ketika membuat olahan ayam yang hanya itu-tu saja, seperti hanya di goreng, atau dibakar saja. Hal tersebut dapat bikin cepat bosan dan berakibat berkurangnya nafsu makan pada penikmatnya.
Olahan ayam merupakan sebuah olahan yang memliki banyak peminatnya, karena ayam tersebut dapat dengan mudah dijangkau oleh masyarakat, dan harganya cukup murah dibanding ikan, atau daging. Untuk harga per satu ekornya, dimulai dari harga Rp 30ribuan saja, cukup mrah untuk makan satu keluarga.
Berikut ini rekomendasi olahan berbasis ayam yang bikin kamu ketagihan!
1. Ayam Goreng Bawang Putih
Baca Juga: Ramalan Zodiak Sagitarius Kamis, 23 Februari 2023: Cenderung Konsumtif, Setop Pemborosan!
Ayam goreng bawang putih ini ,merupakan salah satu olahan berbahan ayam ,selain ayam goreng , yang enak banget di makan bareng nasi anget, atau dimakan selagi dalam keaadan anget atau baru mateng. Berikut ini bahan, dan cara membuat ayam goreng bawang putih
Bahan & bumbunya:
- Siapkan 500 gram sayap ayam atau bagian yang lain sesuai selera
- Siapkan 10 butir bawan putih yang di geprek
Baca Juga: Line Up dan Daftar Harga Tiket Konser We The Fest 2023, Ada The 1975 sampai Lewis Capaldi
- 3 sendok makan tepung tapioka
- Setengah sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu
- 1 sendok teh penyedap
Baca Juga: BLT Balita Cair Rp750.000 hingga Maret Lewat Bansos Kemensos 2023, Cek Penerima dan Syarat di Sini
- 6 butir bawang putih yang dihaluskan
- 6 butir bawang merah yang dihaluskan
- 1 sendok makan ketumbar yang dihaluskan
- 100 ML air atau susu. Mengunakan susu hanya optional
Baca Juga: Sinopsis 3 Film yang Akan Tayang Di Bioskop pada 23 Februari 2023, Ada Pesugihan!
Cara membuat ayam goreng bawang putih:
- Siapkan 500 gram ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan
- Selanjutnya campurkan bawang putih ,bawang merah, dan ketumbar yang sudah dihaluskan sebelumnya dan tuang kedalam ayam.
- Tambahkan garam ,kaldu,dan penyedap kedalam bumbu tersebut
Baca Juga: Sinopsis Film Bismillah Kunikahi Suamimu yang Akan Tayang di Bioskop Besok 23 Februari 2023
- Masukan tepung tapioka, dan tambahkan air secara bersamaan, setelah itu aduk sampai rata dan tercampur semua
- Setelah tercampur rata, diamkan ayam selama satu jam atau dalam 1 malam untuk hasilnya lebih baik
- Hidupkan api pada kompor dengan api sedang
- Lalu goreng ayam yang sudah di marinasi tersebut sampai mateng
Baca Juga: Momentum Persib vs Arema Berlaga di Kanjuruhan, Kini Digelar di Stadion Pakansari dan Tanpa Penonton
- Berikutnya masukan 10 butir bawang goreng yang sudah di geprek
- Untuk mendpatkan hasil yang krisipy di luar dan juicy di dalam, diperlukan untuk 2 kali menggoreng.
Ayam goreng ini sangat mudah dimasak untuk dijadikan bekal atau, dijadikan lauk pauk untuk dimakan bersama keluarga, dan pastinya enak. Menarik untuk dicoba bukan?
2. Ayam Woku-Woku
Baca Juga: Ramalan Zodiak Leo dan Virgo Besok Kamis, 23 Februari 2023: Atasi Stres yang Berkelanjutan
Ayam woku-woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku- woku ini memliki cita rasa yang pedas daan gurih. Gaperlu jauh-jauh ke Manado untuk mencobai masakan ini. Cara membuatnya pun cukup mudah,berikut ini cara membuat ayam woku-woku khas Manado, Sulawesi Utara.
Bahan & bumbunya:
- Siapkan 1 kilogram ayam yang sudah dipotong menjadi 12 bagian
- Siapkan 8 cabe merah besar dihaluskan
- 7 cabe merah keriting yang dihaluskan
- 10 butir bawang merah yang dihaluskan
- 6 butir bawang putih yang dihaluskan
- 3 buah kemiri yang dihaluskan
Baca Juga: Ramalan Zodiak Gemini dan Cancer Besok, 23 Februari 2023: Jaga Kesehatan dan Hindari Konflik
- 4 lembar daun salam
- 1 buah serai
- 1 buah daun pandan
- 2 buah daun jeruk
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- Setengah sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu
- 1 sendok teh gula
Baca Juga: Ramalan Zodiak Gemini dan Cancer Besok, 23 Februari 2023: Jaga Kesehatan dan Hindari Konflik
- 1 buah jeruk nipis
- Air secukupnya
Cara membuatnya ayam woku-woku khas Manado:
- Nyalakan kompor dan siapkan wajan yang berisi dengan minyak panas
Baca Juga: 3 Zodiak yang akan Mengalami Hal Buruk Hari Ini, Cancer Sensitif
- Selanjutnya masukan bumbu-bumbu yang sudah di haluskan
- Tambahkan daun salam, sereh, daun pandan, daun jeruk, serta bubuk kunyit kedalam wajan.
- Tumis hingga harum
- Setelah harum,masukkan ayam potong tersebut kedalam wajan
Baca Juga: KUR Mandiri 2023: Persyaratan, Program Pinjaman, serta Cicilan yang Ditawarkan
- Tambahkan air jeruk nipis, garam, gula, kaldu, dan air secukupnya kedalam wajan tersebut
- Masak hingga mateng
- Ayam woku-woku siap disajikan
Ayam ini cocok untuk kamu penyuka masakan pedas, dan ayam ini dapat disajikan dengan nasi anget. Dan cocok untuk makan bersama keluarga besar
Baca Juga: Lirik Lagu Lost Me - Stray Kids Lengkap dengan Terjemahan Bahasa Indonesia
3. Ayam Goreng Mentega
Bahan & bumbunya:
- Siapkan 500 gram sampai 1 kilogram ayam dan dipotong menjadi 12 potong
- 2 butir bawang putih cincang halus
- 1 butir bewang merah di iris
- 1 buah bawang bombay yang diris-iris
- 1 buah jeruk nipis
- Setengah sendok teh garam
Baca Juga: Sinopsis Gold, Kisah Pencarian Emas di Hutan Indonesia yang Belum Terpetakan
- 1 sendok teh kaldu
- 1 sendok teh lada
- 4 sendok makan kecap inggris
- 4 sendok makan kecap manis
Baca Juga: Perbandingan Poco X5 5G vs Infinix Zero 5G 2023, Mana yang Lebih Unggul?
- 1 sendok makan saos tiram
- 1 sendok makan saos cabai atau saos tomat, sesuai selera.
- Mentega/margarin
Cara membuat:
Baca Juga: Sinopsis Desierto, Aksi Bertahan Hidup Imigran Gelap dari Buruan Pria Jahat Tanpa Belas Kasih
- Setelah dipotong dan dibersihkan, marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam, kaldu, lada
- Setelah di marinasi kurang lebih 30 menit, nyalakn api pada kompor dengan api sedang
- Lalu lelehkan mentega atau margarin dalam wajan penggorengan
- Setelah itu masukkan ayam yang telah dimarinasi, bersamaan dengan bawang putih,bawag merah, dan bawang bombay
Baca Juga: 3 Zodiak yang Mengalami Putus Cinta Hari ini, Leo Tak Lagi Cinta
- Goreng hingga berwarna coklat kematangan
- Setelah itu kecilkan api, dan masukan kecap inggris,kecap manis, saos tiram,dan saos cabai atau saos tomat
- Aduk sebentar sampai meresap,lalu matikan kompor
Ayam goreng mentega siap disajikan dengan nasi anget bersama keluarga, dan ayam goreng mentega ini cocok dijaikan buat bekal
Itulah cara olahan ayam yang dapat meningkatkan nafsu makan makan kalian, selamat mencoba.***