Network
Baca Juga: Diguyur Hujan Sejak Malam Hari, Jalan di Wilayah Jakarta Ini Alami Genangan Air
- Kukus pisang tersebut selama 15 menit, setelah itu diamkan dan dinginkan.
- Siapkan wadah untuk tepung terigu,tepung beras,gula pasir,garam,santan kental dan air. Setelah itu aduk sampai merata dan beri warna hijau ,melalui pasta pandan.
- Setelah tercampur merata,pisahkan adonan yang masih kasar dengan cara disaring.
- Setelah di saring, siapkan wajan dan tuang adonan tersebut kedalam wajan, dengan menggunakan api kecil dan diaduk hingga sedikit mengeras.
- Siapkan plastik yang dliumeri dengan sedikit minyak sayur, lalu ambil adonan tersebut sebanyak 2 sendok makan yang dibentuk bulat,dan dipipihkan.
- Ambil 1 buah pisang yag sudah di kukus tadi,dan tutup pisang tersebut dengan menggunakan adonan pandannya dengan cara di gulung, lakukan hingga semua pisang habis, dan diamkan selama 20 menit di dalam kulkas.
- Untuk membuat bubur sumsumnya dengan cara, siapkan panci dan masukan semua bahan untuk bubur sumsumnya, masak dengan api kecil dan diaduk secara terus menerus sampai matang, jika sudah matang munculnya letupan-letupan pada bubur tersebut, jika sudah itu lalu diangkat dan dinginkan dalam kulkas.
- Untuk membuat santannya cukup mudah, masukan semua bahan untuk santannya kedalam panci dan,dan dimasak sampai matang menggunakan api sedang.
