PR DEPOK- Bagi kamu yang sedang menjalani puasa Nisfu Syaban, artikel ini telah merilis ide resep untuk jadi menu berbuka puasa.
Resep yang dimaksud ialah resep Fu Yung Hai Ayam. Menu ini sangat cocok buat kalian karena mudah dibuat dan bahan-bahan juga bisa ditemukan di pasaran.
Dilansir Pikiranrakyat-Depok.com dari Instagram @firhanmci6, berikut ini resep Fu Yung Hai Ayam ala resto Chinese.
Baca Juga: Link dan Cara Cek Pengumuman PPPK Guru 2022, Hasil akan Keluar Tanggal 10 Maret 2023
Resep Fu Yung Hai Ayam
Bahan Fu Yung Hai Ayam:
4 butir telur
Baca Juga: Tips Lolos Daftar Kartu Prakerja Gelombang 49 via prakerja.go.id, Berikut Penjelasannya
100 gr ayam giling
1/2 buah wortel, iris tipis
2-3 lembar kol, iris tipis
2 batang daun bawang
Baca Juga: Bansos PKH dan BPNT Benar Cair Maret 2023? Cek Syarat dan Nama Penerimanya Berikut
2 butir bawang putih, haluskan
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
Baca Juga: Kumpulan Link Twibbon Hari Musik Nasional, Terunik dan Terbaru untuk Status dan Ucapan di Medsos
1 sdt baking powder
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt penyedap
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
Baca Juga: Horoskop Aquarius Hari Ini Kamis, 9 Maret 2023: Hari Yang Tepat untuk Perubahan
Bahan saus:
1/2 buah bawang bombai
2 buah bawang putih
Baca Juga: Cara Mudah Ajukan KUR Mandiri 2023, Siapkan Dokumen Ini untuk Dapatkan Pinjaman hingga Rp100 Juta
1 ruas jahe
3 buah cabai rawit
200 ml air
5 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdt maizena
Baca Juga: Bukan Sembako, BPNT Maret 2023 Siap Cair Tunai Rp600.000 di 2 Tempat, Cek Penerima di Sini
1 sdt penyedap
1 sdt kaldu
1/4 sdt lada
2 sdt gula
Baca Juga: 10 link Twibbon Bertema Menyambut Ramadhan 2023 dengan Desain Menarik dan Terbaru
Cara membuat Fu Yung Hai Ayam:
1. Siapkan mangkuk.
2. Masukkan wortel, daun bawang, kol, ayam giling, tepung maizena, tepung beras, baking powder, kaldu bubuk, penyedap, lada, garam, dan bawang putih halus, dan telur, aduk sampai rata.
Baca Juga: Rekomendasi Makanan Sahur untuk 30 Hari Menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan 2023
3. Kemudian pastikan minyak cukup banyak dan dalam kondisi panas.
4. Setelah itu, masukkan adonan Fu Yung Hai Ayam.
5. Goreng hingga matang, tapi perlu hati-hati saat membaliknya karena mudah retak, lalu tiriskan.
Baca Juga: PKH 2023 Tahap 1 Sudah Cair? Hanya 7 Masyarakat Berikut yang akan Terima Bantuan hingga Rp750.000
6. Siapkan teflon baru, masukkan seluruh bahan saus, lalu aduk rata dan masak hingga matang.
7. Selanjutnya, siapkan piring, lalu letakkan Fu Yung Hai kemudian siram dengan sausnya.
8. Selesai, Fu Yung Hai Ayam siap disantap sebagai menu berbuka puasa Nisfu Syaban.
Baca Juga: Presiden Barcelona Marah, Joan Laporta: 'Barcelona Tidak Pernah Membeli Wasit'
Adapun bacaan doa berbuka puasa Nisfu Syaban
اَللّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَبِكَ آمَنْتُ وَعَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ بِرَحْمَتِكَ يَا اَرْحَمَ الرَّحِمِيْنَ
"Allahumma lakasumtu wabika aamantu wa'alaa rizqika afthortu birohmatika yaa arhamar roohimiin"
Artinya: "Ya Allah karena-Mu aku berpuasa, dengan-Mu aku beriman, kepada-Mu aku berserah dan dengan rezeki-Mu aku berbuka (puasa), dengan rahmat-Mu, Ya Allah Tuhan Maha Pengasih".***