Network
PR DEPOK - "Makan aja, belum 5 detik," kata-kata tersebut merupakan anjuran yang sering kita dengar di masyarakat.
Banyak orang yang masih beranggapan bahwa memakan makanan sudah terjatuh tapi dikatakan aman untuk dikonsumsi sebelum 5 detik.
Banyak pula masyarakat yang percaya dengan mitos tersebut. Lantas, apakah mitos tersebut benar?
Faktanya, aturan makanan bisa dimakan lima detik setelah jatuh tersebut hanyalah mitos.
Baca Juga: Bansos PKH 2023 Sudah Cair, Segera Buka cekbansos.kemensos.go.id untuk Cek Nama Penerima
Dilansir PikiranRakyat-Depok.com dari Healthline, dibandingkan dengan karpet, bakteri akan lebih banyak ditemukan pada lantai, baja tahan karat, serta kayu.
Profesor Donald W. Schaffner, ahli mikrobiologi makanan di Rutgers University di New Jersey melakukan penelitian selama dua tahun tentang mitos tersebut.
Ia menyimpulkan bahwa mikroorganisme tetap akan menempel pada makanan dengan waktu kurang dari satu detik.
Mikroorganisme yang pindah dari lantai ke makanan akan menyebabkan terjadinya foodborne illnesses. Foodborne illnesses—penyakit bawaan makanan—biasanya bersifat beracun karena bakteri, parasit, atau virus.
Baca Juga: Kapan Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 50 Dibuka? Berikut Estimasi Tanggalnya
Jika kadung mengonsumsi makanan yang mengandung bakteri, maka berbagai penyakit seperti mual, muntah, sakit perut, diare, demam, dan lain sebagainya akan menghampiri.
Berikut hasil rangkuman dari Tim Pikiran Rakyat Depok terkait mitos tersebut.
Dengan demikian, sebaiknya Anda tidak memakan makanan yang sudah jatuh, sebab kurang dari satu detik saja, makanan sudah terkontaminasi bakteri.***
