Network
PR DEPOK - Makanan yang menggugah selera, tak hanya makanan pedas. Bagi kalian yang tidak suka pedas, ada loh menu santapan sahur yang dijamin tetap bisa bikin makan sahur kalian jadi lahap.
Santapan sahur tersebut adalah Semur Daging Kentang. Rasa manis dan gurih akan sangat cocok untuk kalian yang tidak suka pedas.
Tak hanya soal rasa, bahan serta cara buat Semur Daging Kentang pun terbilang cukup mudah. Sehingga, cocok untuk kalian buat sebagai santapan di waktu sahu Ramadhan 2023.
Baca Juga: Bansos Ramadhan 2023 Cair Hari Ini? 2 Juta Masyarakat Bisa Dapat Beras Gratis, Cek Sekarang di Sini
Untuk mengetahui bagaimana langkah membuatnya, serta apa saja bahan-bahan yang diperlukan. Simak, penjelasan resep dan langkah pembuatannya di bawah ini.
Berikut resep dan cara buat Semur Daging Kentang untuk santapan sahur Ramadhan 2023.
Bahan-bahan SEMUR DAGING SAPI KENTANG
1/2 kg daging sapi
Baca Juga: Jenis Bansos Ini Cair pada Ramadhan 2023, Berikut Nominal Bantuannya
200 gr kentang
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah
1 buah tomat (kecil)
1 ruas jari jahe
Sedikit pala
Daun salam, sereh, lengkuas
Baca Juga: Bansos Ramadhan 2023 Cair hingga Mei, Ada Bantuan Pangan untuk Penerima yang Terdaftar di DTKS
1 sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
Baca Juga: Ramalan Zodiak Cancer Besok, 24 Maret 2023: Pasang Surut Kehidupan akan Hilang Asalkan Optimis
1/2 buah bawang Bombay (opsional)
Kecap manis
Langkah Pembuatan
1. Siapkan 1/2 kg daging sapi yang sudah direbus matang
2. Kemudian iris daging tersebut dengan ukuran sedang (tidak tipis, tidak tebal)
Baca Juga: Resep Kue Talam Ubi Ungu, Cocok untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023 Hari Pertama
4. Haluskan bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, pala, tomat, dengan menggunakan blender (tambahkan sedikit minyak)
5. Setelah halus, tumis bumbu tersebut dengan api kecil
6. Masukan daun salam, sereh, dan lengkuas
7. Setelah bumbu matang dan tanak, masukan daging sapi dan kentangnya, kemudian aduk sampai rata
8. Masukan air kaldu sapi bekas rebusan daging
9. Masukan garam, kaldu sapi bubuk, merica, dan gula pasir
10. Masukan kecap manis
11. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tunggu bumbunya meresap ke dalam daging
Baca Juga: Cek Penerima Bansos PKH untuk Ibu Hamil 2023 di Situs Resmi, Ini Syarat Dapat BLT
12. Setelah bumbunya meresap, dan airnya terlihat cukup menyusut, masukan potongan bawang bombay (opsional)
13. Kemudian masak lagi sebentar hingga bawang bombaynya layu
14. Semur Daging Kentang pun matang dan siap disajikan
Demikian resep dan langkah pembuatan Semur Daging Kentang, yang dijamin disukai keluarga saat sahur Ramadhan 2023.***
