Network
Tak hanya itu, Sri Lanka juga memilki sajian penutup buka puasa yang manis bernama Falooda. Dessert cantik berwarna pink ini terbuat dari sirup sari mawar, susu, biji basil, bihun, dan agar-agar. Pelepas dahaga yang menyegarkan bagi anda yang menyukai makanan manis.
Seekh Kebab dan Shahi Jilapi dari Bangladesh
Baca Juga: Simak Keutaman Shalat Tarawih 10 Hari Pertama dan Shalat Witir
Di Bangladesh, ada tempat bernama Chowkbazar di Dhaka, yang merupakan pasar terbesar untuk buka puasa. Di antara semua menu yang dihidangkan, Seekh Kebab pasti ditemukan di banyak gerai makanan.
Seekh kebab adalah daging cincang yang diasinkan (baik daging sapi atau domba) yang dipanggang dengan sempurna di atas tusuk sate yang diletakkan di atas panggangan batu bara.
Untuk suguhan manis, orang Bengal (warga Bangladesh) memanjakan lidah mereka dengan Shahi Jilapi. Manisan tradisional atau permen yang berukuran sangat besar, bahkan beratnya dapat mencapai 2,5 kilogram. Biasanya dibeli untuk disantap bersama dengan keluarga untuk buka puasa.
Shahi Jilapi dibuat dengan menggoreng adonan dan merendamnya dalam sirup campuran yang terdiri dari, air mawar, kayu manis, kapulaga, gula, dan air selama beberapa jam.
