· 150 gram Milpak Yogurt
· Dada ayam 500 gram (dibelah dua dan ditumbuk sedikit)
· Rosemary 1 sendok makan
· Herba Timi 1 sendok teh
· Minyak zaitun 1 sendok teh
· Jus lemon 3 sendok makan
· Garam 1 sendok teh
· Lada hitam ditumbuk 2 sendok teh
· 4 Bawang putih cincang atau 1-42 sendok teh