Network
Bahan:
- 1 kotak cincau hitam
- 2 bungkus kopi nescafe
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 200 gram gula merah, cairkan bersama 100ml air
-selasih
-es batu
Cara membuat:
-masak air untuk seduh kopi
-cincau di potong dadu atau sesuai selera
-masukan kopi nescafe ke air mendidih.
-cairkan gula merah
-masak dengan api sedang sampai kental.
-siapkan wadah mangkok dan gelas
-lalu tuang gula yang sudah cair, es batu, cincau, dan selasih
Baca Juga: Segera Cair, PKH 2023 Tahap 2 Hanya Bisa DIdapat 7 Pemilik KTP Berikut, Siapa Saja?
5. Es Cendol Hijau
Es cendol merupakan minuman manis dan paling umum dicari setelah es kelapa, dimana cendol memiliki rasa yang kenyal karena mengandung adonan tepung beras hijau, santan, dan sirup gula aren
Bahan cendol:
- 60 gram tepung beras
- 1 bungkus nutrijell
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
- 10lbr daun suji
- 10lbr daun pandan
-blender dengan 100 ml air
-es batu
Bahan dasar gula merah cair:
- 250 gram gula merah (sisir)
- 250 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
Bahan kuah santan:
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
Baca Juga: Israel Serang Jamaah Masjid Al-Aqsa, 400 Warga Palestina Ditahan
Cara membuat:
-cara membuat cendol, pertama larutkan tepung beras dan nutrijell dengan air, air daun suji, dan garam
-rebus sampai kental dan meletup-letup.
-tuang dalam cetakan cendol yang sudah ada dan berisi air es, kemudian sisihkan.
-untuk bikin sirup gula merahnya dapat didihkan air untuk larutkan gula merah dan masukkan daun pandan di atas api kecil, aduk sampai mengental.
-untuk kuah santan, rebus kuah santan sambil diaduk hingga mendidih.
-cendol siap disajikan dengan es batu, ditambah dengan potongan buah nangka, gula merah yang dicairkan, juga kuah santan.
