PR DEPOK - Menu Hari Lebaran 2023 selalu ada opor ayam, sambal goreng kentang dan menu lainnya, ternyata rendang sapi juga cocok lho dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri.
Mengolah rendang sapi juga mudah hanya saja menunggu untuk surut air saat dimasak cukup memakan waktu lama.
Berikut resep membuat rendang sapi cocok dihidangkan untuk keluarga di Hari Lebaran 2023.
Baca Juga: Link Nonton Anime Hell's Paradise: Jigokuraku Episode 3 Sub Indo, Spoiler: Memasuki Pulau Shinsenkyo
Bahan-Bahan
1 kg daging sapi
1000 ml santan
Bumbu Halus
200 gr cabe merah keriting
10 buah cabe merah kering
100 gr bawang merah
50 gr bawang putih
1 sdt ketumbar
5 cum lengkuas
5 cm jahe
Baca Juga: 5 Cara Agar Mobil Hemat Bahan Bakar saat Perjalanan Mudik Lebaran 2023
Bumbu cemplung
3 serai
3 daun salam
3 daun jeruk
3 bungo lawang
3 biji asam jawa
Garam
Air
Cara Membuat
Potong daging sapi dengan ukuran yang diinginkan, memarkan daging dengan batu ulekan.Kemudian parut kelapa dan ambil airnya, untuk mendapatkan 1000 ml, pakai 2 buah kelapa.