Baca Juga: Arus Balik Lebaran, Sebanyak 65.858 Penumpang Tiba di Bandara Internasional Soekarno-Hatta
Adapun ide berikut ini ide olahan sisa makanan lebaran agar menjadi menu baru yang dapat dicoba.
1. Ayam goreng
Memanfaatkan sisa opor ayam untuk digoreng, tidak perlu bumbu tambahan khusus.
Baca Juga: Dibuka hingga 30 April, Pemprov DKI Jakarta Gelar Pentas Seni dan Monas Week
2. Nasi goreng rendang
Sisa makanan rendang dapat diolah menjadi hidangan nasi goreng sebagai variasi sekaligus memanfaatkan nasi yang tersisa.
3. Perkedel kentang hati ayam
Sambal goreng hati dapat diolah menjadi perkedel dengan menghasilkan kentang dan hati ayam, kemudian dibuat menjadi adonan dan digoreng.
Baca Juga: Mahfud MD Minta Kantor Pemerintahan Tunda Acara Halal Bihalal Idul Fitri 2023