PR DEPOK - Bagi Anda yang merasa bingung mau masak apa, bisa dicoba salah satu menu makanan ini.
Namanya adalah sop daging. Makanan dengan bahan daging bercampur kuah sop ini bisa Anda coba sendiri di rumah.
Berikut resep sop daging yang dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari YouTube resep simbok.
Penjelasan resepnya mulai dari bahan-bahan yang digunakan hingga cara pembuatannya.
Baca Juga: Dinilai Potensial untuk Dampingi Calon Presiden dari PDIP Ganjar Pranowo, Mahfud MD Buka Suara
Bahan-Bahan
¼ kg daging iga sapi
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
¼ sdt lada bubuk
¾ sdt royco sapi
1 sdt garam
1 liter air
Baca Juga: BMKG: Suhu Panas di Indonesia Bukan Merupakan Gelombang Panas
Cabe rawit utuh
Cara Membuat
- Potong-potong ¼ kg daging iga sapi
- Siapkan panci
- Didihkan 500 ml air
- Setelah mendidih, tuang daging
- Tunggu hingga mendidih dan keluar kotorannya
- Angkat daging
- Iris tipis 6 siung bawang merah
- Iris tipis 2 siung bawang putih
- Siapkan panci dan panaskan sedikit minyak goreng
- Tumis duo bawang hingga kekuningan
Baca Juga: Bansos Kemensos yang Cair Mei 2023, Segera Cek Jadwal Pencairan di cekbansos.kemensos.go.id
- Tuang daging dan aduk rata
- Tuang 1 liter air, 1 sdt garam, ¾ sdt royco sapi, ¼ sdt lada bubuk
- Masak hingga daging empuk
- Setelah daging empuk, tuang cabe rawit utuh
Baca Juga: Polri akan Dalami Kasus Peneliti BRIN yang Ancam Warga Muhammadiyah
- Masak sebentar saja
- Jika rasa sudah pas, matikan api
- Angkat dan sajikan.***