Network
PR DEPOK - Bagi Anda yang merasa bingung mau masak apa, bisa dicoba salah satu menu makanan ini.
Namanya adalah bakso ikan. Makanan dengan bahan ikan cakalang ini bisa Anda coba sendiri di rumah.
Berikut resep bakso ikan yang dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari YouTube Dapur Cintaku.
Penjelasan resepnya mulai dari bahan-bahan yang digunakan hingga cara pembuatannya.
Baca Juga: Surat Cinta untuk Starla, Lagu Milik Virgoun yang Viral Usai Terbongkarnya Perselingkuhan
Bahan-Bahan
- 300 gram daging ikan cakalang yang dipotong kecil dan yang sudah disimpan di freezer selama satu jam
- 3 butir telur dingin. Tetapi jika menggunakan food processor cukup satu atau 2 butir telur
- 5 sdm tepung tapioka
Baca Juga: Cek Nama Penerima PKH Tahap 2 dan BPNT April-Mei 2023 di cekbansos.kemensos.go.id
- 8 bawang putih yang sudah digoreng
- 5 bawang merah sudah digoreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk - 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat
- Siapkan blender
- Tuang 300 gram daging ikan cakalang
- Tuang 8 bawang putih dan 5 bawang merah sudah digoreng
- Tuang 2 atau 3 butir telur
- Blender
Baca Juga: Lirik Lagu ‘Bukti’ oleh Virgoun
- Jika sudah diblender, tuang ke mangkok
- Tuang 1/2 sdt kaldu bubuk
- Tuang 1/2 sdt lada
- Tuang 1 sdt gula
Baca Juga: Jangan Sampai Kehabisan Saldo! Ini Daftar Tarif Tol Trans Jawa selama Arus Balik Lebaran 2023
- Tuang 1 sdt garam
- Tuang 1/2 sdt baking powder
- Tuang 5 sdm tepung tapioka
- Aduk hingga merata
Baca Juga: Perbandingan Handphone Samsung Galaxy A54 vs Xiaomi Redmi Note 12 Pro, Unggulan Mana?
- Bentuk adonan seperti bakso
- Siapkan panci dan isi air
- Tuang 1 sdt garam
- Tuang adonan yang sudah dibentuk seperti bakso
- Angkat dan sajikan.***
