Network
- 2 liter kaldu ayam
- 500 ml susu cair
Langkah-langkah pembuatannya :
1. Siapkan 1 ruas jahe, 500 gr ayam, dan 3 siung bawang putih kemudian cincang hingga bentuknya menjadi kecil-kecil dan halus.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Bakso di Samarinda yang Enak dan Terkenal
2. Tuangkan 1-2 sendok makan minyak sayur ke dalam wajan atau sejenisnya dan panaskan.
3. Masukkan bawang putih dan jahe yang sudah dicincang tadi ke dalam wajan tersebut, lalu tumis dengan api yang kecil hingga muncul aroma yang sedap.
4. Masukkan juga ayam yang sudah dicincang ke dalam wajan yang sama dengan bawang putih dan jahe yang sedang ditumis sebelumnya, kemudian aduk-aduk hingga merata.
5. Sebelum ayam tersebut berubah warna, tambahkan 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan minyak cabai, 1 sendok teh kaldu jamur, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kecap manis, dan 1 sendok teh merica ke dalam wajan yang sama.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Warung Mie Ayam Super Nikmat di Bekasi, Ini Jam Buka dan Alamatnya
