Manfaat Stevia, Pengganti Gula yang Lebih Aman dan Bisa Dikonsumsi Pengidap Diabetes

- 25 Juni 2023, 16:55 WIB
Daun stevia.
Daun stevia. /PIXABAY

PR DEPOK – Stevia merupakan salah satu alternatif pemanis selain gula, yang sudah mulai masuk ke pasaran sekitar tahun 2008 dan menjadi pemanis terbaik selain gula, karena memiliki rendah kalori dan menghasilkan rasa manis yang lebih baik daripada gula.

Stevia makin populer karena manjadi penganti gula dan salah satu cara untuk mengurangi berat badan karena berkurangnya masukan kalori kedalam tubuh tanpa mengorbankan rasa manis. Bagi pengidap diabetes ini menjadi hal yang aman untuk mengkonsumsi makanan manis.

Stevia sendiri berasal dari Amerika Selatan yaitu dari tanaman Stevia rebaudiana, penganti gula sebagai pemanis makan ini juga dikenal dengan nama lain rebaudioside A, reb-A, atau rebian. Tanaman Stevia rebaudiana memiliki kandungan steviol glycosides. Dari steviol inilah glycosides menghasilkan rasa manis.

Baca Juga: 5 Kebiasaan yang Membuat Anda akan Selalu Menikmati Tulusnya Cinta

Bila ditanya Stevia aman atau tidak, berdasarkan badan pengawasan makanan dan Obat Amerika Serikat Stevia dikategorikan sebagai bahan aman yang dikonsumsi oleh manusia, yang dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari The Healthy.

Namun bila anda mengkonsumsinya secara mentah masih berbahaya karena belum diproses secara aman.

Sebelum Stevia menjadi pengganti gula yang digemari banyak orang, banyak yang berangpapan bahwa Stevia berbahaya karena dapat menyebabkan kanker dan masalah reproduksi, hal ini berdasarkan dari hasil studi yang menggunakan hewan. Namun setelah 10 tahun lebih Stevia telah beredar di pasaran dan telah melewati uji kelayakan.

Baca Juga: Awas Baper! Link Nonton King The Land Episode 4 Sub Indo, Spoiler: Gu Won Ajak Sa Rang Makan Malam

Manfaat Stevia yang pastinya adalah sebagai pengganti gula dan dapat mengontol gula darah bagi orang yang mengidap diabetes.

Bila anda mengkonsumsi makanan yang menggunakan pemanis Stevia sebagai pengganti gula, tidak perlu khawatir mengenai gula darah anda. Karena Stevia tidak dapat menaikan gula darah anda.

Selain terdapat beberapa studi dan penelitian bahwa selain tidak dapat meningkatkan gula darah terdapat manfaat lain dari Stevia. Peneliti dari Universitas Leuven di Belgia menunjukan bahwa Stevia dapat menstimulasi protein yang penting bagi perasa.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Aries, Taurus dan Gemini, Senin, 26 Juni 2023: Menghasilkan Banyak Uang

Berikutnya manfaat Stevia adalah dapat mengkonsumsi Stevia tidak akan meningkatkan kadar kalori yang ada di makanan anda. Karena Stevia tidak mengandung kalori sama sekali dan memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan dengan gula.

Stevia tidak memiliki rasa yang sama dengan gula namun masih menghasilkan rasa yang lebih manis daripada gula. Selain itu juga Stevia berasal dari tumbuhan dimana lebih alami dan aman dibandingkan dengan gula.***

Editor: Linda Agnesia

Sumber: The Healthy


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah