Network
PR DEPOK - Idul Adha telah tiba, pasokan daging kurban segar memang berlimpah, namun seringkali sulit untuk mengawetkan daging agar lebih tahan lama.
Karena tidak diolah setiap hari, maka daging kurban Idul Adha harus disimpan dengan baik agar tahan lama, segar dan tetap enak.
Dilansir dari YouTube Phesi Esterju, berikut beberapa tips simpan daging kurban Idul Adha agar tetap segar, awet dan tahan hingga berbulan-bulan, ikuti petunjuk dan caranya di bawah ini.
1. Daging kurban harus benar-benar bebas dari kotoran
Baca Juga: Sambut Idul Adha 1444 H, Presiden AS Joe Biden Beri Ucapan Selamat ke Umat Muslim Dunia
2. Jangan mencuci daging kurban dengan air, tapi cukup di lap kering pakai tisu
3. Kemudian potong daging sesuai selera, misal ingin memotong daging seukuran rendang, dendeng atau menu masak lainnya.
