Tips Memasak Daging Kurban Rendah Kolesterol, Olah Seperti Ini!

PR DEPOK - Seperti biasa, kolesterol menjadi musuh yang nyata bagi sebagian orang ketika memakan daging kurban.

Hari Raya Idul Adha merupakan salah satu waktu dimana daging kurban dibagikan dalam jumlah banyak untuk dikonsumsi.

Namun, masalahnya di sini tidak semua orang berani makan daging kurban.

Hal ini karena sebagian orang takut terkena risiko penyakit akibat kolesterol tinggi.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Sabtu, 1 Juli 2023: Scorpio Harmonis dengan Kekasih, Sagitarius Dapat Dukungan Rekan Kerja

Daging kurban seperti sapi dan kambing dianggap tinggi kolesterol.

Sehingga tidak heran jika banyak orang yang menghindari makan daging kurban.

Namun, bagi yang ingin makan daging kurban tanpa khawatir kolesterol, simak 7 tips memasak daging kurban rendah kolesterol berikut.

Dikutip dari kanal YouTube Herbal TV yang tayang 13 September 2016, berikut 7 tips membuat daging kurban rendah kolesterol.

Baca Juga: Jadwal Acara TV di Net dan ANTV Hari Ini, 1 Juli 2023: Ada Drakor Platinum: Ghost Doctor

1. Pilih potongan daging kurban rendah lemak seperti sirloin, tenderloin atau loins chop

2. Hindari lemak yang terkandung dalam daging kurban sebelum dimasak

3. Masak daging kurban dengan cara dibakar dan kurangi konsumsi daging kurban digoreng

4. Gunakan filter (penyaringan) minyak

Baca Juga: Link Nonton Bali United vs PSS Sleman Sore Ini 1 Juli 2023, Laga Pembuka Liga 1

5. Jika daging kurban dimasak dengan kuah, masak lah sehari sebelumnya agar sajian menjadi dingin dan lemaknya mengeras di permukaan terlebih dahulu

6. Hindari kulit dan lemak (daging kurban) saat memasak

7. Batasi makanan olahan daging seperti sosis, bologna, salami atau hot dog.

Baca Juga: Rating Tinggi! 10 Bakso di Malang Terenak dan Paling Ramai

Demikian cara dan tips masak olahan daging kurban rendah kolesterol yang perlu Anda ikuti.***