Network
PR DEPOK - Berikut terdapat lima manfaat pakcoy untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui, salah satunya bahkan dapat mengurangi risiko kanker.
Pakcoy secara harfiah berasal dari kelompok sayuran silangan dari keluarga Brassicaceae. Pakcoy juga sering disebut sebagai kol cina.
Sayuran hijau yang mirip dengan sawi namun berbatang pendek ini punya rasa manis, segar, dan bertekstur renyah yang dapat disantap dalam banyak resep.
Pakcoy dapat diolah menjadi sup, ramen atau dibuat salad. Nah, dibalik kelezatan sayuran hijau ini, terdapat beragam manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya. Apa saja? Simak ulasan di bawah ini.
Baca Juga: KLJ Tahap 2 2023 Kapan Cair? Berikut Informasi Terbaru dari Dinsos DKI Jakarta Soal Jadwal Pencairan
Kandungan Nutrisi Pakcoy
Sayuran silangan dari keluarga brassica ini memiliki banyak nutrisi dan mineral yang diperlukan tubuh. Dalam 100 gram pakcoy, mengandung 13 kalori dan beberapa nutrisi berikut:
• 1,5 gram protein
• 0 gram lemak
• 105 miligram kalsium
• 19 miligram magnesium
• 37 miligram fosfor
• 223 mikrogram vitamin A
Baca Juga: Bursa Kerja 2023 Digelar Selama 2 Hari di Cianjur, 35 Perusahaan Tersedia untuk Pencari Kerja
