Network
PR DEPOK - Millet adalah biji-bijian ramah diabetes karena kaya akan protein dan meningkatkan sensitivitas insulin. Berikut adalah 5 millet teratas yang dapat menjaga gula darah Anda tetap terkendali.
Pencarian Anda untuk diet sehat dan bergizi untuk diabetes mungkin berakhir dengan millet. Diabaikan untuk waktu yang lama, makanan super kuno India sekarang mendapatkan haknya karena tahun 2023 telah dinyatakan sebagai Tahun Milet Internasional oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa atas perintah pemerintah India.
Tinggi serat dan relatif lebih rendah pada indeks glikemik dibandingkan dengan biji-bijian lainnya, mereka membantu mengontrol lonjakan gula darah pada penderita diabetes selain memperlancar pencernaan, meningkatkan rasa kenyang dan meningkatkan sensitivitas insulin. Namun, penting untuk mengonsumsi millet dalam jumlah sedang dan menyiapkannya dengan cara yang sehat untuk menghindari metode menggoreng.
"India merayakan tahun 2023 sebagai 'Tahun Milet', memberikan biji-bijian bernutrisi tinggi ini. Saat ini, India juga merupakan negara tertinggi kedua di dunia yang terkena diabetes. Karena cara yang lebih baik untuk mengelola diabetes adalah dengan mengadopsi rencana makan yang seimbang, millet memainkan peran besar dalam mengontrol kadar gula darah dan mempertahankan berat badan yang sehat. Millet adalah biji-bijian ramah diabetes karena kaya akan protein dan meningkatkan sensitivitas insulin. Ini adalah sumber serat yang sangat baik dan membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Baca Juga: Ini 5 Lokasi Wisata Terbaik di Kepulauan Riau
Konsumsi sesekali millet tidak memiliki banyak efek, tetapi pemasukan millet secara teratur membantu keberhasilan jangka panjang dalam mengelola diabetes. Namun, millet dapat menyebabkan berbagai efek pada kadar gula darah pada orang yang berbeda. Sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi untuk menentukan millet yang paling cocok untuk individu," kata Dr Siddhant Bhargava, Ilmuwan Kebugaran dan Gizi, Co-Founder- Food Darzee.
Berikut adalah beberapa millet terbaik untuk mengelola diabetes yang disarankan oleh Dr Siddhant:
1. Foxtail Millet (Kangani/Kakum)
Pola makan teratur yang terdiri dari jewawut rubah menyebabkan penurunan kadar gula darah, kolesterol, dan trigliserida pada diabetes tipe 2. Penelitian telah menunjukkan bahwa ketika Foxtail millet dimakan sebagai pengganti nasi dan gandum, itu menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: 6 Tempat Makan Ayam Goreng yang Selalu Ramai di Purwokerto, Dijamin Enak
