Network
Baca Juga: 6 Soto Paling Enak di Magelang yang Cocok Buat Sarapan, Warungnya Nyaman dan Ramai Terus
4. Gula pasir secukupnya
5. Garam halus secukupnya
Langkah-langkah:
1. Persiapkan Bahan: Pastikan semua bahan yang akan digunakan sudah siap. Proses persiapan singkong dimulai dengan membersihkan dan mengupas kulitnya. Kemudian, serut halus singkong menggunakan alat serut atau parutan.
Baca Juga: Resep Makanan Pedas yang Bikin Nagih, Cocok untuk Kamu Anak Kos
2. Rebus Singkong: Rebus serutan singkong hingga matang. Pastikan singkong sudah benar-benar lunak. Setelah matang, tiriskan dan biarkan hingga dingin.
3. Kukus Kelapa Parut: Kukus kelapa parut selama beberapa menit hingga kelapa terasa matang dan harum. Angkat dan sisihkan.
4. Santan Kelapa: Panaskan air secukupnya, masukkan daun pandan, dan rebus santan kelapa hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan garam halus secukupnya. Aduk rata hingga gula dan garam larut dalam santan.
5. Campurkan Singkong dan Kelapa Parut: Setelah singkong dingin, campurkan dengan kelapa parut yang sudah dikukus tadi. Aduk rata hingga tercampur merata.
