Network
5. 3 butir kemiri
6. 8 siung bawang putih
langkah-langkah cara membuat Empal Kelem dan Nasi Langgi yang lezat:
1. Nasi Langgi:
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum, angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Asiknya Berpetualang Rasa di 6 Warung Bebek Goreng Paling Mantap di Banjarbaru!
Masukkan semua bahan nasi langgi ke dalam rice cooker, termasuk bumbu halus yang sudah ditumis. Masak nasi hingga matang. Setelah matang, sisihkan nasi.
2. Empal Kelem:
Campurkan bumbu halus dan semua bahan empal kelem, termasuk Bango Kecap Manis, ke dalam panci. Pastikan untuk meratakan adukannya.
Masak bumbu hingga mendidih, kemudian kecilkan api. Lanjutkan memasak hingga daging empuk. Setelah empuk, angkat dari panci.
