Baca Juga: Ramalan Shio Kuda, Kambing, Monyet Rabu, 6 Desember 2023: Atur Emosi, Hindari Topik Kontroversial
Cara membuat docang:
1. Panaskan air dan rebus kaldu, oncom, bumbu halus, serai, jahe, dan daun salam hingga bumbunya meresap dan matang. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk saji dan susun lontong, tauge, daun singkong, dan kelapa parut di dalamnya.
3. Setelah rebusan kuah dan oncom beserta bumbu lainnya matang, tuangkan ke dalam mangkuk yang telah disusun sebelumnya.
4. Taburkan kerupuk yang telah diremas kasar.
Baca Juga: 5 Nasi Goreng Paling Enak di Malang: Pencarian Kenikmatan Kuliner di Setiap Gigitan!