Doclang: Kelezatan Tradisional dari Kota Bogor

PR DEPOK - Doclang, makanan khas yang berasal dari kota Bogor, menjadi sebuah kuliner yang tak hanya lezat tetapi juga memiliki nilai gizi yang baik.

Hidangan ini merupakan perpaduan berbagai bahan yang disajikan dengan bumbu kacang khas, menciptakan cita rasa yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan menggali lebih dalam tentang resep membuat doclang.

Bahan-Bahan:

Baca Juga: Alhamdulillah! BLT El Nino Desember 2023 Cair untuk Dua Kriteria Ini, KPM PKH Murni Dapat atau Tidak?

Doclang terdiri dari berbagai bahan yang digabungkan dengan sempurna, menciptakan harmoni rasa yang istimewa. Beberapa bahan utama yang digunakan antara lain:

- Tauge (toge), direndam air panas dan tiriskan

- Telur rebus, dikupas dan dibelah dua

Baca Juga: Dito Mahendra Jadi Tersangka, Miliki 12 Senjata Api Ilegal

- Ketupat siap santap