Network
PR DEPOK – Es bongko merupakan sajian manis dingin yang menyegarkan berasal dari kota Pontianak, Kalimantan Barat. Es bongko terbuat dari adonan tepung hunkwe dan dibentuk seperti bola-bola kecil.
Rasanya yang manis, segar dan legit membuat minuman ini sangat cocok sebagai takjil buka puasa.
Es bongko sendiri dapat dihidangkan secara originila maupun ditambah pelengkap seperti, buah nangka, cincau, biji selasih, hingga sagu mutiara.
Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, kamu bisa mengikuti resep di bawah ini dengan bahan sederhana.
Baca Juga: Cobain Nikmatnya 7 Bakso di Semarang Jawa Tengah, Menunya Bervariasi dan Endul Pol!
Dilansir dari akun youtube “Atha Naufal”, berikut resep es bongko pandan super lembut dan legit, serta dapat dengan mudah dibuat di rumah. Cocok buat takjil buka puasa.
Bahan Bongko:
- 150 gr tepung hunkwe
- 100 gr gula pasir
