Resep Risoles Ragout Ayam yang Cocok Jadi Takjil Berbuka Puasa

2. 75 gr tepung terigu protein sedang

3. 120 ml air

4. Tepung roti putih

Pelengkap

1. Cabe rawit hijau

Baca Juga: Bukber Menu Seafood di Semarang? Ini Tempat Rekomendasi Terbaiknya!

Cara Membuat

1. Potong besar bawang bombay, bawang putih dan wortel kemudian panaskan panci anti lengket dan masukan ayam, tumis tanpa minyak hingga sedikit kecoklatan.

2. Masukkan air, bawang bombay, bawang putih, wortel, dan seledri. Masak selama 15-20 menit.

3. Untuk kulit, di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, garam, telur, air, dan susu, aduk rata lalu saring.

4. Panaskan wajan ukuran 24 cm, tuang ¾ centong atau sekitar 70 ml adonan sambil di ratakan. Masak hingga pinggiran kulit mengering, lalu lepaskan. Ulangi hingga adonan habis

Baca Juga: Syarat dan Cara Penukaran Uang Baru untuk Lebaran 2024 Lewat Kas Keliling BI