Network
Cara membuatnya
Sangrai tepung terigu untuk membuat adonan dengan tekstur lembut dan empuk saat dimakan.
Siapkan wadah berukuran sedang dan masukan bahan adonan kecuali maizena dan terigu. Lalu, mixer dengan kekuatan rendah hingga adonan tercampur rata.
Kemudian, masukan maizena aduk hingga merata dan masukan terigu secara bertahap di uleni hingga kalis.
Setelah menjadi adonan, bentuk bulat adonan dan masukan slai nanas untuk isiannya lalu, simpan di Loyang yang sudah di oles mentega.
Baca Juga: Buruan! Polri Buka Acara Mudik Gratis 2024, Catat Lokasi Pendaftarannya
Lakukan sampai adonan nastar habis dan jika sudah selesai masukan ke oven dengan api sedang. Lalu, jika kue nastar sudah setengah matang angkat lalu dinginkan.
Buat olesannya satukan putih telur minyak, skm putih, dan pewarna makanan (tidak pakai pewarna makanan juga tidak apa-apa).
Setelah itu, oleskan kue nastar setengah matang dan masukan kembali ke oven. lakukan 3 kali selama kurang lebih 10 menit.
Kue nastar pun sudah jadi dan siap di tata rapi di dalam toples untuk sajian Lebaran 2024.
Itulah resep kue nastar 1 kg dengan tekstur lembut dan empuk, untuk disajikan di Hari Lebaran 2024.***
