Network
PR DEPOK - Sahur dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia artinya makan pada dini hari atau menjelang subuh bagi orang-orang yang akan menjalankan ibadah puasa terutamanya puasa Ramadhan.
Dimana waktu sahur tersebut menjadi tantangan bagi orang-orang untuk memikirkan dan menyiapkan menu sahur yang mudah dan disukai oleh anggota keluarga, khususnya anak-anak.
Dilansir depok.pikiran-rakyat.com dari cookpad pada Senin, 25 Maret 2024, inilah 3 rekomendasi menu sahur dengan bahan telur, dijamin anak-anak suka.
3 Rekomendasi Menu Sahur dengan Bahan Telur
Baca Juga: 5 Mie Ayam Paling Enak di Sumedang yang Sayang untuk Dilewatkan, Mie Kenyal dan Bumbu Gurih
1.Telur Dadar Kornet ala Mamah nya haikal 72
Bahan:
1 daun bawang iris tipis
3 cabe rawit
½ kaleng kornet
3 butir telur
2 bawang merah iris tipis
Kaldu ayam
Lada bubuk
Garam
Cara membuat:
1. Siapkan wadah berupa mangkuk atau piring, masukkan daun bawang, cabai rawit, kornet, telur, bawang merah, kaldu ayam, lada bubuk, dan garam
2. Aduk semua bahan sampai tercampur rata
Baca Juga: 5 Mie Ayam Paling Enak di Sumedang yang Sayang untuk Dilewatkan, Mie Kenyal dan Bumbu Gurih
3. lalu, siapkan wajan, beri sedikit minyak panaskan di api sedang, setelah panas goreng telur sampai matang
4. Angkat telur, potong-potong telur sesuai yang diinginkan, dan telur kornet siapa disantap saat sahur.
2.Telur Tomat ala Vanessa Tan
Bahan:
4 butir telur
2 buah tomat
3 siung bawang putih cincang
1 batang bawang prei (jika tidak ada bisa pakai daun bawang)
Baca Juga: Syarat dan Cara Tukar Uang Baru untuk Lebaran 2024 di Bank Mandiri
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
Gula secukupnya
Garam
Kaldu jamur / ayam
Lada bubuk / merica
Minyak Wijen
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukan telur, garam, dan lada kocok hingga merata
2. Lalu, orak-arik telur sampai setengah matang dan sisihkan
3. Tumis bawang putih dan bawang prei sampai harum, tambah tomat, saus tiram, saus tomat, gula, garam, kaldu jamur/ayam, dan masak semua bahan sampai tomat layu
Baca Juga: 8 Rekomendasi Rumah Makan Paling Terkenal di Cianjur, Enak dan Tempatnya Cocok untuk Buka Puasa
4. Masukkan telur, tambahkan minyak wijen, dan aduk sampai rata
5. Angkat telur tomat yang sudah matang dan sajikan di piring atau mangkuk
6. Telur tomat siap disantap untuk sahur.
3. Orak-Arik Telur Sosis ala Vita Suwardjono
Bahan:
3 bukti telur ayam
2 buah sosis
½ bawang bombay
2 siung bawang putih
1 buah cabai rawit besar
2 buah cabai hijau keriting
2 sdm saus tiram
Garam
Minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur dan garam, kocok hingga merata. Setelah itu, masa telur sambil di orak-arik hingga matang dan sisihkan
2. Potong sosis, bawang bombay, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting
Baca Juga: Bacaan Dzikir Ramadhan, Amalkan hingga Akhir Ramadhan: Raih Ridho dan Ampunan Allah SWT
3. Lalu, panaskan minyak, tumis semua bumbu yang telah dipotong sampai harum
4. Masukkan sosis, telur yang sudah di orak-arik, saus tiram, dan garam secukupnya, masak lagi sambil diaduk sampai rata
5. Angkat dan pindahkan telur orak-arik sosis ke piring dan makanan siap disajikan.
Demikian 3 rekomendasi menu sahur dengan telur, dijamin muda dan praktis. Serta, anak-anak pasti suka wajib di recook.***
