Network
PR DEPOK - Hari Raya Idul Fitri sudah di depan mata, warga sudah berbondong-bondong membuat kue kering, baik untuk hampers atau untuk dikonsumsi sendiri.
Sudah menjadi kebiasaan setiap lebaran para kerabat dekat atau jauh pada berkunjung untuk bersilaturahim ke sanak keluarga, sehingga kue kering wajib dihidangkan di atas meja.
Berikut resep kue kering hanya memakai 3 bahan, tanpa telur, tanpa mixer, dan tanpa oven bisa jadi 3 macam kue kering untuk lebaran atau ide jualan dikutip PikiranRakyatDepok.com dari akun Instagram @alfakitchen_official.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Cobain Yuk! 4 Mie Ayam Terenak di Luwuk Kabupaten Banggai
- 200 gr margarin (merk bebas)
- 4 sachet kental manis putih
- 30-35 sdm tepung tapioka (300-350gr) (biar lebih awet dan tidak berjamur disarankan tepung disangrai terlebih dahulu)
- Topping bebas sesuai selera dan kreasi masing-masing
Cara membuatnya:
Baca Juga: 8 Rekomendasi Tempat Bukber Harga Murah di Depok dan Pasar Minggu, Info Alamat dan Kontak di Sini
- Masukkan semua bahan, aduk sampai merata, dan bahan adonan menjadi kalis.
- Bagi 3 adonan dan beri perwarna makanan, merah, hijau muda, hijau tua, atau sesuai selera.
- Bentuk adonan sesuai selera, warna hijau muda bisa dibentuk ulat bulu, bagian tubuh bisa gunakan sisir bersih, tambahkan butir coklat (choco chips) untuk bagian matanya.
- Warna merah bisa gunakan garpu untuk menggepengkan bentuk kuenya, agar lebih cantik tambahkan coklat leleh, kulit menjadi dua warna, coklat dan merah.
Baca Juga: Lirik Lagu ‘The Way You Look At Me’ - Nyoman Paul dan Andi Rianto, Beserta Terjemahannya
- Warna hijau tua, bisa dibentuk bulat dan tambahkan kelapa kering, bagian tengah bisa tambahkan choco chips.
- Panggang di teflon lalu tutup selama 25-35 menit dengan api yang paling kecil, dicek secara berkala agar tidak hangus.
- Oven listrik suhu 150° kurang lebih 20 menit api atas bawah.
- Oven tangkring pakai api kecil, panggang sekitar 25-30 menit. Cek berkala, agar tidak gosong, jika bawahnya sudah kecoklatan berarti sudah matang.
Baca Juga: Transformasi Video dengan AI: Solusi Cepat Membuat Konten Video Profesional
Resep mudah dan simpel, adonan di atas dapat 3 toples ukuran 250 gram, selamat mencoba.***
