Network
PR DEPOK - Untuk menu Lebaran 2024 yang tak terlupakan, sajikanlah kreasi bakso yang menggugah selera. Mulai dari bakso kuah yang hangat dan lezat hingga bakso goreng yang renyah, Anda bisa mencoba berbagai variasi yang memikat lidah.
Tambahan bahan-bahan segar dan bumbu pilihan, lima kreasi bakso ini akan menjadi hidangan yang disukai semua orang di meja Lebaran Anda.
Bakso lezat untuk Lebaran tidak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga menyatukan keluarga dan kerabat. Setiap suapan bakso penuh cita rasa akan menghangatkan suasana dan menambah keceriaan saat berkumpul.
Baca Juga: 8 Rumah Makan Enak di Jalur Pansela Jateng, Menu Komplit dan Beragam
Dengan memilih kreasi bakso yang berbeda, Anda dapat menciptakan momen Lebaran yang tak terlupakan bagi semua orang yang hadir.
PikiranRakyat-Depok.com telah merangkum dari berbagai sumber berikut adalah 5 kreasi bakso yang patut untuk dicoba di tengah kebersamaan keluarga pada momen yang istimewa ini beserta cara pembuatannya, ini kreasi dan resepnya:
1. Pentol Mercon
Pentol mercon adalah kreasi bakso berukuran kecil yang diperkaya dengan tepung tapioka dan campuran daging. Kekenyalannya yang unik membuatnya terasa nikmat.
Baca Juga: PKH Tahap 2 Cair Hari Ini di Bank BNI? Lihat Info Penyaluran dan Cara Cek Daftar Penerima
Dengan tambahan bumbu yang pas, pentol mercon menjadi sajian yang menggugah selera dan memikat lidah siapa pun yang menyantapnya.
Resep Cara Membuat Pentol Mercon:
Bahan:
250 gram daging sapi giling
100 gram tepung tapioka
2 siung bawang putih, haluskan
Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
Langkah:
Campur semua bahan hingga tercampur rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis.
Baca Juga: 7 Bakso Top di Temanggung: Sensasi Ketupat dengan Kuah Bakso Sangat Enak, Ini Lokasinya
2. Bakso Aci
Bakso aci menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan kuah ringan dan rasa pedas yang menggugah selera.
Bakso ini terbuat dari tepung sagu dan dapat diisi dengan tetelan atau tulang rangu. Pelengkapnya seperti cuanki lidah, batagor kering, dan pilus cikur menambah sensasi kenyang dan nikmat.
Resep Cara Membuat Bakso Aci:
Baca Juga: Baeksang Arts Award 2024 Siap Digelar, Berikut Daftar Lengkap Nominasinya
Bahan:
200 gram tepung sagu
Air panas secukupnya
Daging cincang atau tulang rangu
Kuah bening
Pelengkap seperti cuanki lidah, batagor kering, dan pilus cikur
Langkah:
Campur tepung sagu dengan air panas hingga membentuk adonan elastis.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan isi dengan daging cincang atau tulang rangu.
Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
Sajikan dengan kuah bening dan pelengkap.
3. Resep cara Membuat Rujak Bakso
Kombinasi segar antara rujak dan bakso menjadi paduan yang sempurna untuk menyegarkan tenggorokan di tengah hidangan Lebaran yang kaya rasa.
Buah-buahan seperti bengkuang, mangga muda, dan nanas dicampur bersama bakso matang, disajikan dengan kuah cabai rawit yang memukau.
Rujak Bakso:
Bahan:
Potongan buah-buahan segar (bengkuang, mangga muda, nanas)
Bakso matang
Kuah cabai rawit
Langkah:
Campur potongan buah-buahan segar dengan bakso matang.
Sajikan dengan kuah cabai rawit.
4. Bakso Goreng
Baca Juga: Libur Lebaran 2024 Kemana? Berikut TOP 8 Wisata di Kebumen, Indahnya Alam Bikin Suasana Tenang
Bakso goreng adalah pilihan tepat bagi yang menginginkan hidangan ringan namun tetap bernuansa bakso. Teksturnya yang renyah dan kenyal membuatnya cocok disantap dengan saus sambal atau kecap. Baik dalam versi kopong maupun padat, bakso goreng selalu menyajikan kelezatan yang tak terbantahkan.
Resep Cara Membuat Bakso Goreng:
Bahan:
250 gram daging sapi giling
100 gram tepung tapioka
2 siung bawang putih, haluskan
Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
Langkah:
Campur semua bahan hingga tercampur rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan dan goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis.
Baca Juga: 4 Bakso di Kota Makassar yang Rasanya Cukup Nendang, Ini Alamatnya
5. Bakso Sapi Komplit
Bakso sapi komplit menjadi favorit utama karena kekayaan isinya yang melimpah dalam kuah kaldu gurih. Dalam satu porsi, kamu dapat menikmati berbagai jenis mi, mulai dari bihun, soun, hingga mie telur.
Tidak ketinggalan, sayuran segar seperti sawi, caisim, dan taoge menjadi pelengkap yang sempurna. Pilihan bakso sapi biasa atau bakso urat menambah kelezatan hidangan ini.
Resep Cara Membuat Bakso Sapi Komplit:
Baca Juga: Resep Cara Membuat Opor Ayam Cocok untuk Menu Sambut Lebaran 2024
Bahan:
Bakso sapi
Kaldu sapi
Berbagai jenis mie (bihun, soun, mie telur)
Sayuran segar (sawi, caisim, taoge)
Langkah:
Masak bakso sapi dalam kaldu sapi hingga matang.
Sajikan dengan berbagai jenis mie dan sayuran segar sebagai pelengkap.
Kreasi-kreasi bakso untuk Lebaran hadir dengan beragam cita rasa yang menggugah selera. Mulai dari bakso sapi komplit yang melimpah, bakso aci dengan kuah pedasnya, hingga bakso goreng yang renyah, semuanya dapat menjadi pilihan untuk memeriahkan meja makan Lebaranmu.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan kreasi bakso yang khas ini bersama keluarga tercinta.***
