Network
PR DEPOK- Idul Adha adalah momen istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain berkurban, momen ini juga identik dengan berbagai hidangan lezat yang berbahan dasar daging. Salah satu olahan daging yang bisa dijadikan pilihan adalah bola-bola daging atau lebih di kenal bakso berbumbu bistik ini.
Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dengan tekstur daging yang empuk namun tetap kokoh.bakso bumbu bistik. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dengan tekstur daging yang empuk namun tetap kokoh.
Berikut ini resep lengkap bakso bumbu bistik yang cocok untuk menu Idul Adha, di sadur dari akun @crcook6871 :
Bahan-Bahan
Baca Juga: Khawatir Kolesterol Naik Usai Idul Adha? Simak 13 Tanaman Berkhasiat Ini
Bahan untuk Bakso:
- 2 butir putih telur
- 1/2 bawang bombay
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 4 sendok makan tepung roti
- 2 sendok teh gula pasir
- 4 sendok makan tepung maizena
- 500 gram daging sapi
Bahan untuk Bumbu Bistik:
- 5 siung bawang putih
- Sedikit pala
- 400-500 ml air
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 10 siung bawang merah
- Kecap manis
- 30 gram gula merah (aren)
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap Inggris
- 1 sendok makan saus teriyaki
Baca Juga: 8 Recommend Destinasi Wisata Alam di Yogyakarta, dari Hutan Pinus hingga Pantai
Tambahan:
- Sayuran wortel, Buncis, Brokoli rebus
Cara Membuat
Membuat Bakso:
