Network
PR DEPOK - Lebaran Idul Adha sudah di depan mata, bagi sebagian umat muslim sudah ada yang menjalankan shalat Idul Adha hari ini, Minggu, 16 Juni 2024 berdasarkan wukuf di Padang Arafah, Mekkah.
Pemotongan hewan kurban dilakukan setelah sholat Idul Adha ada yang juga melaksanakan pada hari tasyrik yaitu 11 sampai 13 Dzulhijjah.
Bagi yang mendapatkan hewan kurban dan tidak ingin langsung dimasak, berikut tips cara menyimpan daging kurban yang benar, tidak alot dan mudah bau.
Berikut cara menyimpan daging kurban yang baik dan benar dirangkum PikiranRakyatDepok.com dari akun Instagram @mangkoboii.
Baca Juga: Apakah Jakarta Fair 2024 Tetap Buka saat Idul Adha? Yuk Cek Jadwal PRJ Kemayoran Senin, 17 Juni 2024
1. Pastikan tangan higienis
Sebelum memegang daging, jangan lupa untuk mencuci tangan terlebih dahulu, meskipun tidak pakai sarung tangan, tidak masalah yang pasti harus bersih dulu tangannya.
2. Bersihkan daging
Kalau dagingnya kotor jangan dicuci pakai air, gunakan tisu lalu lap daging yang kotor tersebut, lap pelan-pelan saja.
Mencuci daging (domba) dengan air sebelum disimpan, berpotensi buat daging bau dan mengurangi level juicy daging
Baca Juga: 4 Rekomendasi Rumah Makan di Depok untuk Wedding Party, Tempatnya Luas, Fasilitas Lengkap!
