Baca Juga: Simak 6 Kedai Rekomendasi Terbaik Mie Ayam di Sragen yang Selalu Ramai Berikut
4. Memberi Air Perasan Jeruk Nipis
Untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing sebelum dimasak, Anda dapat merendam daging kambing dengan air perasan jeruk nipis ke permukaan daging kambing.
Selain untuk merendam, perasan air jeruk nipis, juga dapat membersihkan daging sebelum dimasak, sehingga bau prengus pada daging akan hilang.
Nah itulah empat tips yang bisa Anda lakukan untuk mengolah daging kambing agar tidak bau prengus, semoga bermanfaat. ***