Dosen Malaysia Sebut Olahan Ikan Singgang Dapat Cegah Virus Corona

8 Maret 2020, 15:57 WIB
Azizah Mahmood yang merupakan seorang dosen di Fakultas Perikanan dan Ilmu Pangan Universitas Malaysia Terengganu (UMT) mengatakan ikan singgang dapat membantu melawan mikroba yang menyebabkan virus corona /World of Buzz

PIKIRAN RAKYAT – Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Pangan Universitas Malaysia Terengganu (UMT) Azizah Mahmood menyebut mengonsumsi ikan singgang dapat menyembuhkan virus corona.

Dikutip Pikiranrakyat-depok.com dari Sun Daily, Azizah Mahmood mengatakan ikan singgang yang menjadi sajian khas masyarakat melayu berpotensi untuk menyembuhkan pasien yang terinfeksi virus corona.

Klaim Azizah Mahmood tersebut lantaran ikan singgang mengandung bahan-bahan yang dapat mengandung mikroba.

Baca Juga: Demi Beri Motivasi kepada Penyintas Kanker Payudara, Srikandi Indonesia Luncurkan Buku Inspiratif

Ikan singgang merupakan hidangan khas suku melayu yang dihidangkan bersama olahan rempah-rempah seperti kunyit, bawang putih, jahe dan garam.

Azizah Mahmood mengatakan bahwa rempah-rempah yang dimasak dalam hidangan ikan singgang berpotensi mencegah infeksi virus corona.

“Univeritas Terangganu Malaysia tidak melakukan penelitian terhadap ikan singgang yang memiliki potensi untuk mencegah virus corona. Tetapi bahan-bahan yang disajikan bersama olahan ikan singgang mungkin memiliki potensi untuk mencegah paparan virus corona,” tutur Azizah Mahmood.

Baca Juga: Beredar Kabar WHO Sebut Merokok Efektif Cegah Virus Corona, Simak Faktanya

Rempah-rempah seperti kunyit, jahe dan bawang putih memiliki kandungan yang dapat menghancurkan mikroba.

“Bahan-bahan seperti lengkuas, kunyit, jahe dan bawang putih yang dijadikan bumbu dalam olahan ikan singgang dapat menghancurkan mikroba. Itu telah dibuktikan oleh sebuah penelitian,” tutur Azizah Mahmood.

Virus merupakan mikroba yang ukurannya sangat kecil.

Baca Juga: Peringati International Women's Day, Aliansi Perempuan Lampung Gelar Aksi Long March

Mikroba tersebut mampu mengambil sel yang ada dalam tubub manusia kemudian dapat berkembang biak hingga tumbuh dapat mengubah sel normal menjadi berbahaya bagi kesehatan manusia.

Dalam kasus virus corona, mikroba menyerang sistem pernapasan sehingga menyebabkan penderitanya mengalami sesak napas, batuk hingga flu yang cukup parah.

Namun Azizah Mahmood menegaskan agar masyarakat tidak salah dalam mengolah informasi mengenai penjelasan ikan singgang yang dapat mencegah infeksi virus corona.

Baca Juga: Terus Jadi Sorotan, KPK Tegaskan Tidak akan Kurangi Penindakan Kasus Korupsi

Azizah Mahmood mengatakan pernyatannya tersebut masih sebatas kemungkinan yang bisa terjadi karena teorinya belum diuji secara klinis dalam penelitian di laboratorium.

Untuk menghindari kesalahpahaman masyarakat, Azizah Mahmood mengatakan bahwa Kementerian Kesehatan Malaysia sudah menetapkan prosedur tertentu sebagai langkah-langkah untuk mencegah penyebaran virus corona.

Azizah Mahmood juga menyebut pernyataannya tersebut tidak dapat bisa dilakukan sembarangan karena harus melalui tahap penelitian terlebih dahulu.***

Editor: Billy Mulya Putra

Sumber: Sun Daily

Tags

Terkini

Terpopuler