Network
PR DEPOK - Chuseok yang merupakan hari raya besar di Korea Selatan telah tiba pada 10 September 2022.
Chuseok ditetapkan sebagai hari libur bahkan dari sehari dan dua hari sesudah perayaan tersebut.
Di hari spesial bagi masyarakat Korea tersebut, biasanya disediakan berbagai macam makanan khas Chuseok yang mungkin pernah didengar oleh para penggemar drakor saat menyaksikan drama Korea.
Baca Juga: Cek Nama Penerima BLT BBM di Sini dengan Siapkan KTP untuk Cairkan Rp600.000
Menyediakan makanan di hari Chuseok sendiri menjadi salah satu cara merayakan momen yang dikenal juga dengan Thanks Giving ala Korea itu untuk disantap bersama keluarga besar.
Dirangkum PikiranRakyat-Depok-com dari Join Cake, berikut 5 makanan khas Chuseok yang mungkin pernah Anda dengar dalam drama Korea, termasuk di antaranya Jeon dan Bimbimbab.
1. Songpyeon
Makanan khas Chuseok pertama adalah songpyeon. Songpyeon adalah kue beras berbentuk setengah bulan.
Baca Juga: Wadirreskrimum Polda Metro Jaya Jerry Raymond Dipecat karena Terlibat Kasus Tewasnya Brigadir J
Kue tradisional tersebut diisi dengan berbagai isian dan dikukus di atas jarum pinus.
Bagian dalam Songpyeon biasanya diisi dengan isian kacang pinus, madu, dan biji wijen.
2. Japchae
Japchae adalah sejenis hidangan mi kaca tumis Korea yang biasanya menampilkan campuran sayuran dan daging berwarna-warni.
Kata Japchae adalah kombinasi dari kata Korea "jap," yang berarti "campuran," dan "chae," yang berarti sayuran.
3. Jeon
Jeon adalah sejenis panekuk Korea dan banyak keluarga menyajikan hidangan tradisional ini di hari Chuseok.
Anda bisa membuat jeon dengan berbagai bahan, mulai dari kimchi hingga labu musim panas dan makanan laut.
Baca Juga: Atletico Madrid Menang Telak Atas Celta Vigo dengan Skor 4-1 di La Liga Spanyol
4. Bibimbap
Bibimbap bukan hanya hidangan populer di Korea, makanan ini juga populer di kalangan orang asing dan kerap disebut dalam drama Korea.
Hidangan ini menampilkan lima warna utama Korea yaitu putih, hijau, kuning, hitam, dan merah, yang di dalamnya mencakup berbagai macam sayuran sehat.
5. Minuman keras beras
Minuman beralkohol memainkan peran utama dalam Chuseok. Minuman keras yang diminum kebanyakan orang pada hari raya disebut baekju, yang diterjemahkan menjadi “minuman keras putih."
Minuman ini sering dijuluki sindoju yang diterjemahkan menjadi "minuman keras beras baru," mengacu pada beras yang baru dipanen.
Itu dia 5 makanan khas Chuseok yang mungkin pernah Anda dengar dalam drama Korea.
Meski telah lewat satu hari, Chuseok masih dirayakan oleh sebagian masyarakat Korea di hari libur ke-tiga ini.***
