Dimulai dengan berdirinya Sekolah Juru Penerang Makanan oleh Lembaga Makanan Rakyat (LMR) pada 25 Januari 1951. Sejak saat itu, pendidikan tenaga gizi berkembang di banyak perguruan tinggi di Indonesia.
Hari Gizi Nasional pertama kali diadakan oleh LMR pada pertengahan tahun 1960. Peringatan itu kemudian dilanjutkan oleh Direktorat Gizi Masyarakat sejak tahun 1970-an hingga saat ini.
Hal tersebutlah yang memprakarsai bahwa setiap tanggal 25 Januari diperingati sebagai Hari Gizi Nasional di Indonesia.***