Network
PR DEPOK - Hari Gizi Nasional tercetus di Indonesia sebagai upaya pemerintah untuk perbaikan gizi di masyarakat.
Upaya mulia ini dimulai sejak tahun 1950 dimana saat Menteri Kesehatan Dokter Johannes Leimena memberikan mandat kepada Prof. Poorwo Soedarmo untuk mengepalai Lembaga Makanan Rakyat (LMR).
Kala itu, LMR lebih populer sebagai Instituut Voor Volksvoeding (IVV) yang merupakan bagian dari Lembaga Penelitian Kesehatan. Sekarang ini kita kenal sebagai Lembaga Eijckman.
Siapakah Prof. Poorwo Soedarwo?
Hingga saat ini, Prof. Poorwo Soedarmo dikenal sebagai Bapak Gizi Indonesia. Dikenal sebagai penggagas slogan “Empat Sehat Lima Sempurna” dan merupakan tokoh penting dari Peringatan Hari Gizi Nasional.
Baca Juga: 17 Link Twibbon Hari Gizi Nasional 2023: Desain Terbaru, Unik dan Cocok untuk Sosmed
Poorwo Soedarmo lahir di kota Malang, Jawa Timur pada 25 Februari 1904. Profesor asal Malang ini tertarik di bidang nutrisi. Ia merupakan lulusan sekolah kedokteran School tot Opleiding van Indische Artsen (STOVIA) pada tahun 1927.
Prof. Poorwo Soedarmo kemudian mempelajari ilmu gizi di berbagai kampus, mulai dari Filipina, Inggris, hingga Amerika Serikat, termasuk mengikuti perkuliahan di Harvard University pada tahun 1954 hingga 1955.
Setelah kembali ke Indonesia, Poorwo Soedarmo mendirikan Akademi Ahli Diit dan Nutrisionis atau lebih dikenal dengan sebutan Akademi Pendidikan Nutrisionis (APN), yang kemudian berganti nama menjadi Akademi Gizi.
Poorwo Soedarmo diangkat menjadi guru besar pertama ilmu gizi di Universitas Indonesia (UI) pada 1958, tepat pada saat itu untuk pertama kalinya dibuka jurusan/program kekhususan Ilmu Gizi di Fakultas Kedokteran UI.
